Подготовка сырья. Мука Продукт питания, получаемый в результате перемалывания зерен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых. На предприятиях общественного питания используется мука высшего, первого и второго сортов. Джем желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром
Цель проекта: Задачи: получить прибыль через изготовление и реализацию козулей для популяризации бренда «Нюксеница – сокровищница народных традиций» проведение маркетинговых исследований актуальности бизнес - проекта; изучение технологии изготовления пряника; расчет финансовой составляющей изготовления; открытие собственного производства пряников-козулей;
Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, творение должно соответствовать определенным правилам. Кулинарные изделия должны быть оформлены так, чтобы они привлекали внимание человека к блюду, вызывали аппетит, наслаждение. Правила оформления блюд
Сорт винограда: 100% Совиньон Блан из различных регионов Юго-Восточной Австралии. Сбор урожая: Ночной сбор для сохранения хрустящей кислотности. Винификация: Раздельная ферментация для винограда с разных участков. Выдержка: в стальных чанах. Дегустационные заметки: Цвет: Светло - соломенные тона. Аромат: Приятный тропический:
Определение молока Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. Молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью
Введение Выпускная квалификационная работа носит опытно-практический характер и состоит из введения, теоретической части, практической части, заключения, списка источников и литературы, приложения. Целью выпускной квалификационной работы является изучение и обобщение теоретических и практических вопросов и создания планирующей документации массового мероприятия. Основной
Здесь, Вы можете изучить и скачать презентации из раздела Еда и кулинария.
Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть