Презентации на тему Еда и кулинария

LET’S EAT FEST. Christmas Организатор фестиваля – первый казахстанский гастрономический журнал «Creme brûlee». Мероприятие прошло 9 декабря в торгово-развлекательном центре «Grand Park». Его территория была разделена на 6 зон, каждая со своим уникальным колоритом Healthy food зона здоровья и

Проблемная ситуация. Все ушли в магазин и я осталась одна дома. Мне сказали приготовить завтрак. Задачи и цель проекта Накормить завтраком семью. 1. Разработать меню завтрака. 2. Приготовить завтрак из блюд , которые учили на уроках. 3.

Консоме(фр. Con-sommer – долго варить) представляет собой крепкий, сильно уваренный осветленный мясной бульон. Консоме готовят из говядины, телятины, а также из куриного мяса. Часто консоме является «двойным» бульоном, что означает, что вначале был сварен бульон на кости, в котором затем было

История появления творога.. Истории неизвестно,кто и когда первым приготовил творог. Возможно ,что это произошло случайно: скисло молоко,стекла сыворотка осталась плотная масса. Попробовали вкусно!!! И начали делать творог уже специально По свидетельству римского писателя и ученого Марка, этот продукт был еще в

История блюда Мусс является производным от французского слова (mousse ) которое означает «пена». Мусс датируется во Франции с восемнадцатого века. Первым был приготовлен «Шоколадный мусс». В старинных рецептурах использовались также цитрусовые муссы. Ассортимент муссов. Мусс лимонный Мусс малиновый Мусс клубничный

Бутерброд Слово бутерброд имеет немецкое происхождение и обозначает «хлеб» и «масло» Бутербродом называется кусочек хлеба или батона с одним или несколькими закусочными продуктами Классификация бутербродов

Культура и традиции Итальянцы - большие любители мяса. Основными мясными блюдами являются всевозможные виды аббакьо (мясо ягненка), а также знаменитая сальтимбокка (буквально переводится "прыгай в рот" - телячий эскалоп, обернутый в ветчину и поджаренный в вином соусе) и капретто (мясо козленка).

Описание Я сделал этот званый ужин, потому что ко мне приехал друг и подруга из другого города. Содержание проекта Определение потребности Определение цели и задач проекта Содержание деятельности, критерии и риск проекта Исследовательская деятельность Определение предпочтений Разработка вариантов меню Практическая

Пирожное «Картошка» Ингредиенты : 600г.-700г.измельченного печенья ; 1 банка сгущенного молока ; 200г.сливочного масла ; 5 чайных ложек какао ;

Перфекционизм в каждой детали! «High Standard Catering» это выездной ресторан – высоких стандартов качеств услуг в сфере Кейтеринг. Наша команда имеет большой опыт работы в организации мероприятий различного уровня и масштаба, наши специалисты придумывают и реализуют мероприятия как для 10

ПОЛЕЗНОЕ ИЛИ ВКУСНОЕ?

Введение Задачи курсовой работы: 1.Составить ассортимент горячих банкетных блюд из мяса. 2.Разработать нормативно-технологическую документацию на мясные банкетные блюда. 3.Изучить технологию приготовления, способы подачи и реализации горячих банкетных блюд из

Содержание В этой презентации я сделаю проектную работу. Описание проблемы Главные задачи проекта Критерии и Риски Исследования Состав гостей и меню Бюджет |Описание проблемы Я решила организовать званый ужин для всей семьи. Он должен быть полезен

Рецептура Технология приготовления Разогреть духовку до 200 градусов. Срезать верхушки апельсинов и выбрать из них мякоть при помощи острого ножа и чайной ложки. Выдавить сок из мякоти. Из крышечных частей натереть цедру. Растопить масло в кастрюльке, разтереть его с мукой.

Блюдо: «Окрошка мясная на кефире» В жаркие летние дни на смену наваристым щам, борщам, рассольникам приходят холодные супы. Первое место среди них занимает окрошка. Классическую окрошку готовят на

Республика Карелия Карелия расположена на Северо-Западе России. На западе её граница совпадает с государственной границей России с Финляндией,  на востоке она граничит с Архангельской, на севере – с Мурманской, на юге – с Ленинградской и Вологодской областями. Это лесной

Зелень вимити, обсушити на серветці і дрібно нарізати. Нарізаемо тоненькими ломтиками моцареллу   Підготовлений стейк лосося скласти в миску, додати зелень, посолити, поперчити і збризнути білим вином

Цель проект: 1.Определения полезной и вредной пищи Форма работы: Индивидуальная План: 1.Полезная пища 2.Вредная пища 3.Моё блюдо

Воскресный обед Воскресный обед — традиция в Великобритании подавать основное блюдо (как правило, во второй половине дня, в обед) из жареного мяса, жареного картофеля или картофельного пюре с гарниром, таким как йоркширский пудинг, фарш, овощи и соус. Традиционные блюда обеда Мясо Типичное мясо, используемое для воскресного

Цель проекта: Узнать в ходе работы над проектом, какая пища вредная, полезная; Узнать в ходе работы над проектом, какие блюда любят готовить в моей семье; Приготовить любимое блюдо моей семьи. Вкусная и полезная пища

Pancake Pan

ПАО «Аэрофлот – российские авиалинии» предлагает разнообразное специальное бортовое питание, разработанное с учетом возраста, медицинских показаний и религиозных убеждений. Заказ спецпитания должен быть сделан не менее чем за 36 часов до вылета. Дополнительная плата за заказ спецпитания не взимается.

Крахмал – это кондитерский товар представляющий собой углевод (полисахарид) в виде мелких частиц-зерен различных размеров, которые имеют овальную, сферическую или неправильную форму и определенное строение, выделяемый из картофеля и зерновых культур. Классификация и характеристика ассортимента В зависимости

Рациональное питание человека не-возможно без овощей и плодов. Овощи – основной источник витами-нов, минеральных веществ, органичес-ких кислот, углеводов. Ароматические вещества Красящие вещества Вкусовые вещества Азотистые вещества Фитонциды (бактерицидные) вещества Пектин Дубильные (вяжущие) вещества