Презентации на тему Еда и кулинария

Торт-суфле 3 ингредиента! Ингредиенты: 3 яйца 120 грамм молочного шоколада 120 грамм сливочного крем – сыра («Карат», «Маскарпоне») 120 грамм сливок жирностью 30% для украшения Приготовление: Шоколад разломите на кусочки и растопите в кувшине «МикроКук» (1 л) в СВЧ

Ингредиенты для "Салат "Лодочка"" Креветки очищенные (я брала коктейль консервированый в банках) — 1 банка. Рыба копченая (красная) — 80 г Огурец свежий Сливки — 100 мл Лимон Зелень Чеснок — 1 зуб.

Die deutsche Küche ist äußerst vielfältig und variiert stark von Region zu Region. Man hat gesagt, unter den Völkern Europas würden die Franzosen beim Essen am meisten auf Qualität achten, die Deutschen am meisten auf Quantität und die Engländer am

Объект исследования- столовая ФКП НТИИМ «Цех питания. Предмет исследования-организация работы в столовой ФКП НТИИМ «ЦЕХ ПИТАНИЯ» Цель дипломной работы- проведение анализа организации работы в столовой ФКП НТИИМ «Цех питания» и разработка мероприятий по совершенствованию деятельности данного предприятия.

Мука пшеничная — один из ключевых продуктов питания во всем северном полушарии. Более того, по количеству производства и на южной стороне планеты она уже вполне успешно конкурирует с большинством тамошних продуктов. Секрет такой популярности - в питательности и относительной простоте получения. К

Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива около 3,0—6,0 % об. (крепкое содержит, как правило, от 8 % до 14 % об., иногда также выделяют лёгкое пиво, которое содержит 1—2% об., отдельно выделяют безалкогольное пиво,

БРИНЗА (БРИНДЗА, БРИНДЗЯ) – СИЧУЖНИЙ РОЗСІЛЬНИЙ СИР, ВИГОТОВЛЕНИЙ З ОВЕЧОГО МОЛОКА ЗА ДОПОМОГОЮ ФЕРМЕНТУ З НАТУРАЛЬНОГО СИЧУГА СВІЙСЬКОЇ ХУДОБИ. Органолептичні показники: Бринза зазвичай білого кольору, зовні нагадує сир. Смак і запах кисломолочний, в міру солоний. Консистенція – ніжна, часто тверда,

Благодаря своему насыщенному шоколадному вкусу и ароматной, несколько вязкой консистенции, какао издревле считалось напитком богов. В Средние века в Европе чашечка горячего шоколада была признаком хорошего вкуса и знаком достатка. Полезные вещества в какао и сейчас делают этот напиток широко

Натуральный кофе – популярный и любимый населением разных стран тонизирующий напиток. Его ценность обусловлена наличием в нем алкалоида кофеина, ароматических веществ и хлорогеновой кислоты. Натуральный кофе - семена (зёрна) кофейных растений из рода Coffea Linney, произрастающих в тропических странах.  Кофейное

НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ! ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ – ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ! Для начинки из картофеля нужно: Картофель Молоко Масло сливочное ------------------------------------ Картофель отвариваем и с добавлением масла и молока делаем пюре Делаем начинку. Для

Healthy eat or junk food? What do you choose? First we talk about junk food

Belarusian cuisine is considered to be one of the most diverse cuisines in Europe. It has been largely influenced by Baltic, Slavic and even partially German cuisines. Traditional dishes of this country mainly consist of vegetables, meats and breads. Today, visitors

Йо́гу́рт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, изготовляемый путём сквашивания Для того чтобы продукт имел право называться йогуртом, он должен соответствовать трем критериям:   1. Главный ингредиент йогурта — молоко.   2. Основной процесс производства —

В современном мире завершается переход от «диких продуктов» к массовому выращиванию еды. Все, что может быть выращено в неволе – будет выращено. Крокодилы – не исключение. От «диких продуктов» к выращиванию всего Запись о крокодилах в Псковской летописи за

Мясо — один из древнейших продуктов питания человека. В старинной русской кухне применялось мясо домашней птицы и дичи. На Руси ели конину, но уже к X-XI вв. в городах её в пищу не употребляли. Телятину не ели, считали преступлением резать телёнка.

Мы предлагаем нашим клиентам превратить обычный прием пищи в яркое незабываемое событие, с ненавязчивым обслуживанием высокого класса. Предоставим клиенту все, что ему нужно и когда нужно. Наша миссия: «Забудь обо всем и почувствуй атмосферу истинной Грузии!» Задачи: выход на лидирующие

Общее представление об Ирландских блюдах Ирландское рагу

Зерновые культуры относят к трем семействам: 1) злаковые; 2) гречишные; 3) бобовые Семейство злаковых Пшеница, рожь, овес, кукуруза, рис, просо, сорго. Классификация: 1. По срокам выращивания: - яровые; - озимые. 2.

Нарисуем дерево проекта. Задачи. 1. Узнаем виды закусок 2. Вспомним правила поведения на кухне 3. Создадим рецепт 4. Приготовим завтрак 5. Засервируем стол 6. Презентуем наше блюдо 7.

Фастфуд Фастфуд (англ. fast «быстрый» и food «пища»)  —  питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи, с упрощёнными или упразднёнными столовыми приборами или вне стола. Для общественного быстрого питания предназначены закусочные. Преимуществом этих блюд является быстрота приготовления и употребления, дешевизна (относительно обычных ресторанов с

Польский белый борщ Ингредиенты Сливочное масло20 г колбаса900 г Чеснок 20г Лук-порей250г Репчатый лук30г Картофель300г Лавровый лист0,3г Майоран0,2г Сметана300 г Пшеничная мука40 г Хрен40 г Соль2г Молотый черный перец0,5г Укроп40 г Петрушка20 г Яйцо куриное160г 1.  Сварить вкрутую яйца

Ингредиенты. Ингредиенты: Мука Масло Сахар Соль Корица Мёд Яйца Уксусная эссенция В 17 веке хлебные изделия употреблялись в основном ржаные , само слово «хлеб» означало «ржаной» . Сладкие лакомства готовились из пшеничной муки. У простых людей это

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА «РУССКИЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ» Шаг 1. Подготовим продукты. На 4 порции нужно взять: 1 средний огурец 100 гр. полукопченой или вареной колбасы 2 яйца 150 гр российского сыра 1 зубчик чеснока сметану или салатную заправку соль и

Содержание: Введение Французская кухня Краткая история Кухня Прованса Заключение Введение: Французская кухня является одной из самых знаменитых. Ее блюда вошли в рецептуру многих национальных кухонь, а рестораны, где подают истинно французскую пищу, является одними из самых посещаемых и изысканных.