своей шкуре.
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Кулинария в 17 веке. Царский стол. Сладкие блюда. Выпечка. Медовый кекс презентация
Содержание
- 1. Кулинария в 17 веке. Царский стол. Сладкие блюда. Выпечка. Медовый кекс
- 2. Ингредиенты. Ингредиенты: Мука Масло Сахар Соль Корица Мёд Яйца Уксусная эссенция
- 3. В 17 веке хлебные изделия употреблялись
- 4. Сначала нужно смешать яйца , масло
- 5. Это невозможно сделать вручную ! Как
- 6. Вот что получилось ,используя блендер. Я снимаю шляпу перед поварами 17 века.
- 7. Теперь нужно вмешать два стакана муки
- 8. Ну ,я разбить все комки не
- 9. Вот что получилось. Я немного не
- 10. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !
Слайд 1КУЛИНАРИЯ В 17 ВЕКЕ.
ЦАРСКИЙ СТОЛ.
СЛАДКИЕ БЛЮДА.
ВЫПЕЧКА.
МЕДОВЫЙ КЕКС.
Трудности придворных кулинаров на
Слайд 3
В 17 веке хлебные изделия употреблялись в основном ржаные , само
слово «хлеб» означало «ржаной» . Сладкие лакомства готовились из пшеничной муки. У простых людей это были калачи , у богатых людей и царя меню было побольше.
Бедняки готовили выпечку
без соли и специй , у тех , кто
имел больше средств , состав
выпечки пополнялся
заморскими приправами
и солью.
Бедняки готовили выпечку
без соли и специй , у тех , кто
имел больше средств , состав
выпечки пополнялся
заморскими приправами
и солью.
Слайд 5
Это невозможно сделать вручную !
Как это делали в те времена ?!
После
часа размешивания я сдалась и взяла блендер…
Слайд 7
Теперь нужно вмешать два стакана муки , и чтоб без комочков.
Раньше
бы ,наверное , царь велел снести голову повару , если бы в кексе обнаружил противный комочек муки
Слайд 8
Ну ,я разбить все комки не смогла…
В смазанную
маслом керамическую
форму заливается
тесто и отправляется в духовку на пол часа.
Слайд 9
Вот что получилось.
Я немного не уследила , и корочка стала немного
темнее.
Но всем понравилось .
Но всем понравилось .
