Капроновая (гексановая) кислота презентация

Капроновая кислота - это одноосновная предельная карбоновая кислота. Общая формула: С5Н11COOH. Структура капроновой кислоты

Слайд 1Капроновая (гексановая) кислота
Выполнила: Потехина Анастасия, СП-11


Слайд 2 Капроновая кислота - это одноосновная предельная карбоновая

кислота. Общая формула: С5Н11COOH. Структура капроновой кислоты




Слайд 3Физические свойства
Бесцветная маслянистая жидкость
Имеет неприятный запах
Плохо растворима в воде
Хорошо растворима

в метаноле, этаноле, эфире.

Слайд 41. Взаимодействие с металлами ( образование солей)



2СН3-(СН2)4-СООН+Zn → H2↑+(

СН3-(СН2)4-СОО)2Zn

ацетат цинка

Химические свойства


Слайд 52. Взаимодействие с оксидами металлов
2СН3-(СН2)4-СООН+СuO → H2O+( СН3-(СН2)4-СОО)2Cu
ацетат меди(II)
Химические свойства


Слайд 63. Взаимодействие с щелочами
СН3-(СН2)4-СООН+KOH→ СН3-(СН2)4-СООK+H2O
СН3-(СН2)4-СООН+OH-→ СН3-(СН2)4-СОО-+H2O
Химические свойства


Слайд 74. Взаимодействие со спиртами
СН3-(СН2)4-С +С2H5OH
ОН
О
Н+
СН3-(СН2)4-С
О-C2H5
О
+H2O
Химические

свойства

Слайд 8Существует 7 структурных изомеров с общей формулой С5Н11COOH:


4-метилпентановая кислота СН3-СН(СН3)-СН2-СН2-COOH
3-метилпентановая кислота

СН3-СН2-СН(СН3)-СН2-COOH
2-метилпентановая кислота СН3-СН2-СН2-СН(СН3)-COOH
2-этилбутановая кислота СН3-СН2-СН(СН2-СН3)-COOH
3,3-диметилбутановая кислота СН3-С(СН3)2-СН2-COOH
2,2-диметилбутановая кислота СН3-СН2-С(СН3)2-COOH
2,3-диметилбутановая кислота СН3-СH(СН3)-СH(СН3)-COOH

Изомеры кислоты


Слайд 9

Многие эфиры капроновой кислоты обладают фруктовым запахом и применяются в качестве

эссенций.

Эфиры


Слайд 10Применяется в производстве пластификаторов, мыла, цветоизменяющих составов, смазочных масел. Также с

помощью капроновой кислоты получают гексилрезорцин и полиамидные синтетические волокна, которые широко используются в производстве нейлона. Кроме того, используется для получения сложных эфиров, применяемых в качестве ароматизаторов.

Применение


Слайд 11
В природе эфиры капроновой кислоты находятся в различных животных жирах

и в масле пальмы бабассу (0,2%). Содержится в древесине Goupia glabra (=tomentosa). Входит в состав молочных жиров (3.6-7.2%). Может быть получена: из нитрила — Н3С[СH2]4CN, окислением нормального гексанола, окислением клещевинного масла; образуется при брожении сахара в присутствии гнилого сыра, почему и является побочным продуктом при маслянокислом брожении.

Нахождение в природе и получение


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика