Блины. Где блины – там и мы! презентация

Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на масленице жирной Водились русские блины. А.С.Пушкин

Слайд 1
Где блины – там и мы!
Презентация выполнена
Ученицей 3 класса
Середейской школы
Харитоновой

Екатериной

Слайд 2Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины: У них на масленице жирной

Водились русские блины. А.С.Пушкин

Слайд 7МУКА - основной продукт в приготовлении теста.


Слайд 8Разрыхлители для теста
Дрожжи


Сода

Яйца


Слайд 9 ТЕСТО дрожжевое

бездрожжевое опарное безопарное

Слайд 10Чтобы первый блин не был «комом», сковороду необходимо как следует прогреть.


Слайд 11 Блины – обжаривают с двух сторон, подают в натуральном виде или

с гарниром из сладких или солёных продуктов: с маслом, со сметаной, с рубленым яйцом и т.д.

Слайд 12 Блинчики - обжаривают с одной стороны. На эту сторону кладут начинку,

заворачивают конвертом или уголком и вторично обжаривают;

Слайд 13 Оладьи – тесто должно быть гуще, чем для блинов, тяжело спадать

с ложки; обжаривают оладьи с двух сторон на небольшом огне.

Слайд 15 Блинчатые пироги – слабо обжаривают блины, кладут их в форму, перекладывают

начинкой, запекают в духовке, при подаче нарезают на порции.

Слайд 16 Блинчатые пирожки – обжаривают с двух сторон, на одну кладут начинку,

заворачивают или скатывают трубочкой, смачивают в яйце и панируют в сухарях, обжаривают вторично в большом количестве жира – фритюре.

Слайд 17Не только вкусно, но и красиво…


Слайд 19Оладьи
Продукты:
Яйца – 2-3 шт.;
Сахар – 2-3 ст.л.;
Соль – 0,5 ч.л.;
Кефир

– 2 стакана;
Мука – 3,5 стакана;
Сода – 1 ч.л.;
Ванилин (корица);
Масло подсолнечное – 200 гр.

Слайд 20 Всем спасибо! Удачи вам!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика