- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Званый ужин презентация
Содержание
- 1. Званый ужин
- 2. ПРОБЛЕМЫ Мне хочется сделать приятно всей семье
- 3. Содержание деятельности 1. Потребность проекта. 2. Постановка
- 4. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА Сделать ужин для всей семьи Поднять настроение после тяжёлого рабочего дня
- 5. Критерии и риски проекта Критерии проекта: Для
- 6. Предпочтения гостей
- 7. Разработка меню
- 8. Средняя стоймость ужина Красная рыба 1 кг:
- 9. Мой выбор : Я выбрала :
- 10. Технологическая карта:
- 11. Процесс приготовления. Мой фотоотчет. 1. Почистить красную
- 12. Сервировка Званого ужина
- 13. Оценка и выводы проекта У меня получилось:
- 14. Конец Спасибо за внимание! .
ПРОБЛЕМЫ Мне хочется сделать приятно всей семье Моя семья любит сюрпризы Люблю удивлять родителей
Слайд 2ПРОБЛЕМЫ
Мне хочется сделать приятно всей семье
Моя семья любит сюрпризы
Люблю удивлять родителей
Слайд 3Содержание деятельности
1. Потребность проекта.
2. Постановка цели и задач проекта.
3. Критерии и
возможные риски проекта.
3. Исследовательская деятельность:
Определение списка приглашенных на ужин
Определение предпочтений гостей ужина
Разработка вариантов меню. Выбор варианта меню
Разработка технологическая карты
Практическая деятельность: приготовление ужина и его сервировка.
Оценка и выводы проекта
3. Исследовательская деятельность:
Определение списка приглашенных на ужин
Определение предпочтений гостей ужина
Разработка вариантов меню. Выбор варианта меню
Разработка технологическая карты
Практическая деятельность: приготовление ужина и его сервировка.
Оценка и выводы проекта
Слайд 4ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
Сделать ужин для всей семьи
Поднять настроение после тяжёлого
рабочего дня
Слайд 5Критерии и риски проекта
Критерии проекта:
Для того чтобы проект удался мне нужно:
Должен
быть простым в приготовлении
Должен быть экономичным
Возможные риски:
1.Мне может не хватить опыта при приготовлении
2.Ужин может не получится
Должен быть экономичным
Возможные риски:
1.Мне может не хватить опыта при приготовлении
2.Ужин может не получится
Слайд 8Средняя стоймость ужина
Красная рыба 1 кг: 700 рублей ;один стейк 200
рублей
Пюре, картофель 1 кг: 30 рублей; 150 г :4,50 рублей .
Сок 1 л : 86 рублей; 200 мл : 20 рублей
Нарезка овощная:49 рублей- одна порция
Итого : одна порция: 273, 5 рублей
На четверых:1094 рубля
Пюре, картофель 1 кг: 30 рублей; 150 г :4,50 рублей .
Сок 1 л : 86 рублей; 200 мл : 20 рублей
Нарезка овощная:49 рублей- одна порция
Итого : одна порция: 273, 5 рублей
На четверых:1094 рубля
Слайд 9Мой выбор :
Я выбрала :
Я выбрала первый вариант :
ЗАПЕЧЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА
С ЛИМОНОМ И ПЮРЕ
ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
ЯБЛОЧНЫЙ СОК
ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
ЯБЛОЧНЫЙ СОК
Слайд 11Процесс приготовления. Мой фотоотчет.
1. Почистить красную рыбу, полить соком лимона, посолить,
поперчить, положить в духовку
2. Почистить картофель, поставить варить , посолить, взбить до однородной массы, добавить молока и масла
3. Помыть овощи, нарезать, посолить
4. Разлить сок по стаканам
2. Почистить картофель, поставить варить , посолить, взбить до однородной массы, добавить молока и масла
3. Помыть овощи, нарезать, посолить
4. Разлить сок по стаканам
Слайд 13Оценка и выводы проекта
У меня получилось: все , что я задумала
У
меня не получилось: правильно сделать сервироку стола
В следующий раз я хотела бы попробовать изменить: горячее блюдо
Выводы: Если делаешь званный ужин, нужно учитывать свои возможности
В следующий раз я хотела бы попробовать изменить: горячее блюдо
Выводы: Если делаешь званный ужин, нужно учитывать свои возможности
