ТЕМА: «ВИНЕГРЕТ»
ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ЦЕЛЬ: ФОРМИРОВАНИЕ УМЕНИЯ АНАЛИЗИРОВАТЬ И ФОРМУЛИРОВАТЬ ПРОБЛЕМНУЮ СИТУАЦИЮ, ПРОБЛЕМУ И ЦЕЛЬ, ВЫТЕКАЮЩУЮ ИЗ ПРОБЛЕМЫ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА ДЕЙСТВИЙ И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ИХ ВЫПОЛНЕНИЯ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ; ВВЕДЕНИЕ ПОНЯТИЯ «РЕЦЕПТ» И «ПЛАН-ИНСТРУКЦИЯ В РЕЦЕПТЕ»
Проектный урок