Технология производства плавленых продуктов для детского питания презентация

ДОСТАВКА МОЛОКА В ЗАО «ТОММОЛОКО»

Слайд 1РЯДНОВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ПЛАВЛЕНЫХ ПРОДУКТОВ
ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
В УСЛОВИЯХ

ЗАО «ТОММОЛОКО»

РУКОВОДИТЕЛЬ: к.- с.-х. н., доцент Трубчанинова Н.С.

Слайд 2ДОСТАВКА МОЛОКА В ЗАО «ТОММОЛОКО»


Слайд 3ПРИЕМКА МОЛОКА В ЗАО «ТОММОЛОКО»


Слайд 4ОТБОР ПРОБ МОЛОКА ДЛЯ АНАЛИЗА


Слайд 5 подбор сырья для плавления;

предварительная обработка

сырья;

дробление сырья;

подбор и приготовление солей-плавителей;

составление сырной смеси;

плавление;

фасование, охлаждение, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение готовой продукции.

Технологический процесс производства плавленых сыров включает в себя следующие операции:


Слайд 6Аппаратурная схема производства плавленых сыров


Слайд 7 ВОЛЧОК В-2 ДЛЯ ДРОБЛЕНИЯ СЫРА


Слайд 8

КОТЕЛ-ПЛАВИТЕЛЬ Я 7 -807

Слайд 9

РАСПЛАВЛЕНАЯ СЫРНАЯ СМЕСЬ

Слайд 10 РАСФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫЙ АВТОМАТ АТД-5


Слайд 11

ФАСОВКА СЫРНОЙ СМЕСИ

Слайд 12

УПАКОВКА ГОТОВОГО ПРОДУКТА

Слайд 15Предложения производству
Расширить ассортимент плавленых сыров с различными вкусовыми наполнителями
С целью

повышения конкурентноспособности с имеющейся на отечественном рынке импортной продукции улучшить дизайн упаковки;
Для сохранения и расширения рынка сбыта продукции активнее принимать активное участие в международных, общероссийских и региональных выставках продуктов питания, семинарах, смотрах-конкурсах, рекламных акциях

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика