Презентация на тему Кафедра Технология сахаристых веществ

Кафедра «Технология сахаристых веществ»

Специальность 260203 «Технология сахаристых продуктов» подготовки инженеров по направлению
260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья»

Результаты самообследования
(2006-2010 гг.)

Образовательная деятельность

Подготовка специалистов по направлению
260200 - «Производство продуктов питания из растительного сырья»
специальность 260203 – Технология сахаристых продуктов

Завершена подготовка бакалавров
260100 - «Технология продуктов питания из растительного сырья»
профиль - «Технология сахаристых продуктов»

Учебно-методические комплексы
по всем дисциплинам кафедры
для специалитета и бакалавриата подготовлены в полном объеме.

В 2010 году состоялся первый выпуск бакалавров по направлению 260100 «Технология продуктов питания» (профиль «Технология сахаристых веществ») (9 человек).

Результативность бакалавриата

Получен полный комплект документации по аккредитации данного направления.
Подготовлены сопряженные планы подготовки специалистов после бакалавриата (для очного и безотрывного обучения).

Преподавательский состав кафедры ТСВ

Кафедрой заведует доктор технических наук, профессор Голыбин Вячеслав Алексеевич.

В настоящее время на кафедре работает высокопрофессиональный профессорско- преподавательский состав (10 человек).

Остепенённость ППС кафедры – 100 %.

Процент профессоров – 30 %.

Общие сведения о кадровом обеспечении образовательного процесса (2010-2011 уч. год)

Материально-техническое оснащение лабораторий кафедры ТСВ за период 2006-2010 г.

Кафедра располагает
2 учебными лабораториями:
а. 302 – Лаборатория технологии сахаристых веществ
а. 311 – Лаборатория общей технологии пищевых производств
2 научно-исследовательскими лабораториями (а. 108, а. 306)
компьютерным классом (а. 315)

Развитие материальной базы кафедры за 5 лет, тыс. руб. (138000 руб.)

Сведения о монографиях и учебных пособиях

Монографии Учебные пособия

Всего учебных пособий за 5 лет – 19 (в т.ч. с грифом УМО – 2)

Сведения
по защите кандидатских диссертаций

Защита кандидатских диссертаций
за 2006-2010 гг.

Сведения о местах проведения практик

Финансируемая НИР (тыс. руб.)

12 тыс. руб. на 1 ППС

СВЕДЕНИЯ
по профессиональной переподготовке и повышении
квалификации работников предприятий сахарной отрасли

Тематика выпускных квалификационных работ

Процент

Количество выпускников кафедры, окончивших ВГТА с отличием

Характеристика выпускников кафедры

Результаты Федеральных Интернет-экзаменов

Диаграмма аккредитационных показателей ООП по специальности 260203 «Технология сахаристых веществ» (на фоне статистики показателей гос. аккредитации)

Диаграмма аккредитационных показателей ООП по направлению подготовки 260100 «Технология продуктов питания» (на фоне статистики показателей гос. аккредитации)