Специальность 19.02.03
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Горловский техникум пищевых технологий и торговли презентация
Содержание
- 1. Горловский техникум пищевых технологий и торговли
- 2. Год основания специальности - 2001 Квалификация выпускников
- 3. О специальности неотъемлемый атрибут любого праздничного стола.
- 4. Техники-технологи всегда востребованы, ведь сколько
- 5. Должности, которые может занимать выпускник: техник-технолог;
- 6. Объекты профессиональной деятельности выпускников: сырье,
- 7. технологические процессы производства хлебобулочных, кондитерских и
- 8. База специальности:
- 9. База практики: ООО «Хлебный Дон»
- 10. Кондитерская фабрика «КОНТИ»
- 11. Пекарни супермаркетов
- 12. Участие в городских мероприятиях:
- 13. Спасибо за внимание! «Хлеб – является великодушным
Год основания специальности - 2001 Квалификация выпускников – техник-технолог Сроки обучения: на базе 9 классов – 3 года 10 месяцев; на базе 11 классов - 2 года 10 месяцев Область
Слайд 1«Технология хлеба, кондитерских
и макаронных изделий»
Министерство образования и науки ДНР
ГПОУ
«Горловский техникум пищевых технологий и торговли»
Слайд 2Год основания специальности - 2001
Квалификация выпускников –
техник-технолог
Сроки обучения:
на базе 9
классов – 3 года 10 месяцев;
на базе 11 классов - 2 года 10 месяцев
Область профессиональной
деятельности выпускников:
организация и ведение технологических процессов производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий
на базе 11 классов - 2 года 10 месяцев
Область профессиональной
деятельности выпускников:
организация и ведение технологических процессов производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий
Слайд 3О специальности
неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Нет ни одного города или
поселка, в котором бы не было хлебозавода, кондитерского цеха или пекарни. Хлеб как основной продукт питания способен удовлетворить до 30 % потребности человека в калориях, служит источником белков, витаминов, пищевых волокон и минеральных веществ.
Хлебопечение — одна из ведущих отраслей пищевой промыш-ленности. История хлеба насчитывает более 10 000 лет. На Руси хлеб всегда считался основой богатства страны. Макароны, впервые изобретённые в Италии, сегодня стали любимой едой всего человечества. Конфеты, шоколад, торты и пирожные –
Слайд 4 Техники-технологи всегда востребованы, ведь сколько
у нас мест работы:
- хлебозаводы и пекарни;
- кондитерские и макаронные фабрики;
- специализированные контрольно-производственные и испытательные лаборатории.
Слайд 5Должности, которые может занимать выпускник:
техник-технолог;
пекарь-мастер;
начальник смены;
начальник производства;
лаборант
Слайд 6Объекты профессиональной деятельности выпускников:
сырье, основные и вспомогательные материалы, применяемые для
производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
полуфабрикаты;
готовая продукция хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
полуфабрикаты;
готовая продукция хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
Слайд 7 технологические процессы производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
оборудование
для производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
процессы организации и управления производством хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
первичные трудовые коллективы
процессы организации и управления производством хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
первичные трудовые коллективы
Слайд 8База специальности:
Аудитории теоретической и практической подготовки:
кабинет технологии производства хлеба,
кондитерских и
макаронных изделий
кабинет технохимического контроля производства
кухня-лаборатория
Слайд 13Спасибо за внимание!
«Хлеб – является великодушным подарком природы, такой пищей, которую
нельзя заменить ничем другим. Он настолько нужен человеку, что, едва родившись на свет, мы уже без него не можем обойтись»
( Антуан Огюст Перментье)
( Антуан Огюст Перментье)
