Гидроксикислоты. Свойства гидрокислот. Ароматические гидрокислоты. Аминокислоты презентация

Содержание

Методы получения 2

Слайд 2Методы получения

2


Слайд 5Термические процессы
5


Слайд 6Синтез
6


Слайд 8Свойства
1. Повышенная кислотность салициловой кислоты
2. Свойства кислот + свойства фенолов
8


Слайд 9Методы получения
9


Слайд 14Высокая растворимость в воде, низкая в неполярных растворителях
Амфотерность
Высокая температура плавления
14


Слайд 16Детектирование аминокислот с помощью нингидрина
16


Слайд 17Реакции аминокислот
17


Слайд 20
Анализ пептидов
20


Слайд 25
Ароматические аминокислоты
25


Слайд 31Структуры Хеуорса
Аномерный атом углерода находится в правом углу, атом кислорода в

цикле – в
правом верхнем углу.


31


Слайд 32Альдогексозы – пиранозы; тетрозы – фуранозы; пентозы – фуранозы + пиранозы
32


Слайд 33Изменение удельной величины оптического вращения растворов
углеводов - мутаротация
33


Слайд 35Образование производных по гидроксильным группам
35


Слайд 38Реакция ацилирования
Реакция является обратимой, гидролиз ацетатов может проходить и в кислой,


и в щелочной среде; возможно протекание и реакции переэтерификации.

38


Слайд 39
Восстановление
39


Слайд 44Реакция с фенилгидразином
44


Слайд 51Гомополисахариды – крахмал, целлюлоза
Крахмал – 20% амилозы и 80% амилопектина
Гидролиз амилозы

– единственный дисахарид
мальтоза

51


Слайд 52Установление длины амилозной цепи
52


Слайд 53Реакция с иодом
(фиолетовое окрашивание)
53


Слайд 54гликоген – аналог амилопектина
с более разветвленной цепью
гидролиз
амилопектин
декстрины (олигосахариды)
54


Слайд 58
Гетероциклические соединения

58


Слайд 59
Методы синтеза
59


Слайд 60Те же превращения возможны и для полностью гидрированных производных
60


Слайд 63Реакции с электрофильными реагентами
63


Слайд 64Повышенная реакционная способность в реакциях с электрофильными реагентами
Низкая устойчивость по отношению

к кислотам: пиррол, фуран < тиофен

64


Слайд 71
Индол
Методы получения
71


Слайд 73Повышенная реакционная способность в реакциях с электрофильными реагентами
Низкая устойчивость по отношению

к кислотам

73


Слайд 77
Индиго
77


Слайд 79Цианиновые красители
79


Слайд 81Методы получения
1,2-Азолы
81


Слайд 83
Реакция 1,3-диполярного циклоприсоединения
83


Слайд 85Свойства азолов
85


Слайд 86Другие азолы
86


Слайд 88
Пиридин

метилпиридины - пиколины
88


Слайд 89
Синтез Ганча
89


Слайд 90Свойства:
Ароматичность (по Хюккелю)
90


Слайд 92Реакции электрофильного ароматического замещения происходят в положение 3
Помимо акцепторного влияния

гетероциклического атома азота,
реакционная способность снижается в результате протонирования
этого атома в условиях реакции

92


Слайд 93Модификация реакционной способности N-оксидной группировкой
93


Слайд 94Использование в синтезе реакций N-окиси пиридина с электрофильными реагентами
94


Слайд 95
Реакции с нуклеофильными реагентами
95


Слайд 97
Таутомерные равновесия гидрокси- и аминопиридинов
97


Слайд 101
Биологически активные производные пиридина
101


Слайд 102
Хинолин и изохинолин
102


Слайд 105Реакции по атому азота
Реакции электрофильного замещения
105


Слайд 108
Синтез
108


Слайд 109Пиримидин
109


Слайд 110Свойства:
Ароматичность (по Хюккелю)
Пониженная основность и нуклеофильность – возможность протонирования,
а также

окисления и алкилирования только по одному атому азота из двух

Модификации строятся на реакциях нуклеофильного замещения получаемых
в результате циклизации гидроксипроизводных

110


Слайд 117
Пуриновые алкалоиды – производные ксантина
Синтез кофеина
117


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика