с. Ям
Петросян Гоар
Учитель технологии: Надежина Е.В.
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Творческий проект по технологии "Мой любимый десерт" презентация
Содержание
- 1. Творческий проект по технологии "Мой любимый десерт"
- 2. СОДЕРЖАНИЕ Техника безопасности Нужные ингредиенты для теста.
- 3. ВВЕДЕНИЕ В нашей семье особое место уделяется
- 4. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА Цели: Познакомить присутствующих
- 5. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ При работе с ножом будьте
- 6. «МУРАВЕЙНИК»
- 7. НУЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 1 большой стакан
- 8. НУЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 1 банка сгущенного молока 3 ст.л мёда 250г сливочного масла
- 9. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возьмем миску и разобьем в неё 3 яйца, хорошо взбиваем.
- 10. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ После того, как взбили яйца
- 11. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Хорошо взмешиваем
- 12. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Затем постепенно добавьте муку и
- 13. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ После, тесто нужно разрезать на маленькие кусочки.
- 14. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На полученные кусочки наденьте полиэтиленовый пакет и положите в морозильник на 3-4 часа.
- 15. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Охлажденное тесто натрите на тёрке и небольшими порциями выложите на смазанный маслом протвинь.
- 16. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пеките натертое тесто в несколько
- 17. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовые коржи остудите и поломайте на мелкие кусочки.
- 18. НАЧИНКА Для приготовления начинки нужно хорошо взбить
- 19. В полученную крошку добавьте начинку и хорошо перемешайте.
- 20. Для того, чтобы сформировать муравейники, смочите кофейный стаканчик водой и наполните десертом.
- 21. Затем переверните стаканчик дном вверх, и аккуратно выньте его.
- 22. Поставьте муравейники в холодильник на пару часов,
- 23. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ
- 24. САМООЦЕНКА Десерт получился идеальный Мне и моим
- 25. Приятного аппетита!!!!
Слайд 1«МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ»
Творческий проект по технологии
Выполнила
Ученица 11 класса
МАОУ Ямская СОШ
г. Домодедово
Слайд 2СОДЕРЖАНИЕ
Техника безопасности
Нужные ингредиенты для теста.
Нужные ингредиенты для начинки.
Способ приготовления теста.
Способ приготовления
начинки.
Формировка муравейника.
Экономический расчет.
Самооценка.
Формировка муравейника.
Экономический расчет.
Самооценка.
Слайд 3ВВЕДЕНИЕ
В нашей семье особое место уделяется десерту, и так как нам
задали разработать творческий проект по Кулинарии, я решила показать способ приготовления моего самого любимого десерта-муравейника.
Приятного просмотра!!!
Приятного просмотра!!!
Слайд 4ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
Цели:
Познакомить присутствующих с десертом.
Показать способ приготовления десерта.
Задачи:
Углубить знания
в приготовлении данного десерта.
Совершенствовать и расширять умения и навыки в кулинарии.
Совершенствовать и расширять умения и навыки в кулинарии.
Слайд 5ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
При работе с ножом будьте осторожны.
Нож нужно держать перпендикулярно пальцам.
Горячий
протвинь обязательно держите при помощи прихватки.
При работе с теркой будьте осторожны держите пальцы подальше от нее.
При работе с теркой будьте осторожны держите пальцы подальше от нее.
Слайд 7НУЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
1 большой стакан молока
3 яйца
1 ст.л соды
1,5 большого стакана
сахара
1 пачка муки
1 пачка ванилина
1 пачка муки
1 пачка ванилина
Слайд 10СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После того, как взбили яйца добавляем 1 стакан молока,ванилин,1 ст.
л. соды,1 стакан сахара.
Слайд 12СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Затем постепенно добавьте муку и заместите тесто.
Тесто должно получиться мягким
и не прилипать к рукам.
Слайд 14СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На полученные кусочки наденьте полиэтиленовый пакет и положите в морозильник
на 3-4 часа.
Слайд 15СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Охлажденное тесто натрите на тёрке и небольшими порциями выложите на
смазанный маслом протвинь.
Слайд 16СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Пеките натертое тесто в несколько приёмов в духовке при 180
градусах до румяной корочки, постоянно взмешивая.
Слайд 18НАЧИНКА
Для приготовления начинки нужно хорошо взбить миксером 250г сливочного масла, и
постепенно чайными ложками добавить 1 банку сгущенки и 3 ст.л. ложки мёда.
Слайд 20Для того, чтобы сформировать муравейники, смочите кофейный стаканчик водой и наполните
десертом.
Слайд 22Поставьте муравейники в холодильник на пару часов, чтобы они пропитались.
Подавайте муравейники
на десерт к чаю.
Слайд 24САМООЦЕНКА
Десерт получился идеальный
Мне и моим гостям он тоже понравился
Надеюсь он и
понравится Вам.
Спасибо за внимание!!!
Спасибо за внимание!!!
