- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Татарская национальная кухня презентация
Содержание
- 1. Татарская национальная кухня
- 2. Татарский народ очень гостеприимен. По древнему татарскому
- 3. Перед началом трапезы мусульманин произносит молитву, завершается еда также молитвой.
- 4. Татарская кухня обязательно включает компоненты: мясо, крупы
- 5. Супы и бульоны всегда наваристые
- 6. А еще татары любят каши:
- 7. Татарская кухня богата разнообразной выпечкой, поэтому третьим по важности ингредиентом является тесто.
- 8. Главным мучным изделием является хлеб – у татар он зовется икмэк.
- 9. Еще один важный продукт татарской
- 10. Любимым напитком у татар является
- 11. А теперь мы покажем блюда- гордость национальной кухни татар.
- 12. Токмач Токмач — татарский суп-лапша, который должна уметь готовить каждая татарочка.
- 13. Пельмени Праздничным блюдом у татар
- 14. Татарский плов Татарский плов – готовится с бараниной
- 15. Белиш Белиш –открытый пирог с утятиной, большим количеством лука, с рисом или картофелем.
- 16. Тутырма Тутырма – домашняя колбаса, из субпродуктов с пряностями.
- 17. Шулпа Татарский бульон шулпа
- 18. Перемяч Перемячи – лепешка с подвернутыми краями, которая прикрывает начинку.
- 19. Тунтэрма Тунтэрма – вкусный омлет с добавлением пшеничной муки или манной крупы.
- 20. Эчпочмак Эчпочмаки – небольшие пирожки-треугольники с картофельно-мясной начинкой.
- 21. Чак-чак Чак-чак – угощение из теста с медом. Это традиционное свадебное лакомство
- 22. Кош-теле Ещё одно оригинальное татарское блюдо - кош-теле -воздушное мелкое полупеченье-полупончики, обсыпанные сахарной пудрой.
- 23. Кыстыбай Кыстыбай – мучные пресные
- 24. Среди блюд татарской кухни есть
- 25. Спасибо за внимание!
Татарский народ очень гостеприимен. По древнему татарскому обычаю в честь гостя расстилается праздничная скатерть и на стол выставляются лучшие угощения.
Слайд 2Татарский народ очень гостеприимен. По древнему татарскому обычаю в честь гостя
расстилается праздничная скатерть и на стол выставляются лучшие угощения.
Слайд 4Татарская кухня обязательно включает компоненты: мясо, крупы и мучные изделия, молочные
продукты.
Не зря татарскую кухню называют сытной!
Не зря татарскую кухню называют сытной!
Слайд 5 Супы и бульоны всегда наваристые и жирные.
Основу
их национальной кухни составляет мясо – баранина, конина, говядина, курица, утятина, дичь.
Слайд 6 А еще татары любят каши: рисовые, гороховые, пшенные, гречневые.
Они готовят их с добавлением овощей или сухофруктов.
Слайд 7 Татарская кухня богата разнообразной выпечкой, поэтому третьим по важности
ингредиентом является тесто.
Слайд 9
Еще один важный продукт татарской кухни – молочные продукты. Молоко
используется не в чистом виде, а его превращают в сметану, кефир или творог, катык.
Слайд 10 Любимым напитком у татар является чай, который пьют часто
и много.
Чай с печеными изделиями заменяет порой завтрак или ужин.
Слайд 13Пельмени
Праздничным блюдом у татар являются пельмени с бульоном. Ими угощали
молодого зятя и его дружков (кияу пилмэне).
Слайд 17Шулпа
Татарский бульон шулпа (шурпа) – больше напоминает настоящий
русский суп с большим количеством ингредиентов: мясом, овощами, лапшой.
Слайд 22Кош-теле
Ещё одно оригинальное татарское блюдо - кош-теле -воздушное мелкое полупеченье-полупончики,
обсыпанные сахарной пудрой.
Слайд 23Кыстыбай
Кыстыбай – мучные пресные лепешки с разнообразными вкусными начинками
из мяса, сыра, овощей.
Слайд 24 Среди блюд татарской кухни есть как сложные мясные блюда
и выпечка, так и простые, доступные даже юным кулинарам.
Предлагаем Вам мастер-класс по изготовлению вкусных фаршированных лепешек.
Предлагаем Вам мастер-класс по изготовлению вкусных фаршированных лепешек.
