Что лежит у вас на столе ?
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Влияние пищевых добавок на организм человека презентация
Содержание
- 1. Влияние пищевых добавок на организм человека
- 2. Гипотеза: продукты, содержащие пищевые добавки являются вредными для здоровья.
- 3. Классификация пищевых добавок
- 4. Наиболее часто встречающиеся пищевые добавки БЕНЗОАТ НАТРИЯ
- 5. Результаты анкетирования жителей села и учащихся школы
- 6. Анализ прохладительных напитков на содержание красителей:
- 7. Вывод: газированные напитки в большинстве имеют
- 8. Анализ качественного состава чипсов: №1: «Чипсоны»
- 9. Состав чипсов: Растительное масло Белки, жиры, углеводы Пищевые добавки Акриламиды (токсические вещества)
- 10. Содержание жира:
- 11. Вывод: Образцы под номерами 2,3,4 имеют
- 12. Содержание нерастворимых веществ:
- 13. №1: Мутный Содержит нерастворимые
- 14. Вывод: Чипсы, которые сделаны из
- 15. Калорийность исследуемых образцов чипсов:
- 16. Вывод: Наиболее калорийными, являются чипсы Фан
- 17. Содержание крахмала: Из исследуемых чипсов яркую
- 18. Вывод по работе: Исходя из результатов
Гипотеза: продукты, содержащие пищевые добавки являются вредными для здоровья.
Слайд 1Влияние пищевых добавок на организм человека
Савельева Екатерина, Шунькова Анна,
9 класс
МБОУ Верх–Чикская
СОШ Ордынский район
Слайд 4Наиболее часто встречающиеся пищевые добавки
БЕНЗОАТ НАТРИЯ – Е-211 – Ракообразующий (томатная
паста, майонез, кетчуп, икра «Икрима», горчица)
Е- 330 – антиокислитель – Ракообразующий
(икра «Икрима»)
СОРБАТ КАЛИЯ – Е-202 – (Кетчуп «Махеев», икра «Икрима», горчица)
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА – Е-270 –
Опасен для детей (майонез, икра «Икрима»)
ГЛУТАМАТ НАТРИЯ – Е-621 –
Запрещён для использования в детском питании (чипсы, корейская заправка)
Е- 330 – антиокислитель – Ракообразующий
(икра «Икрима»)
СОРБАТ КАЛИЯ – Е-202 – (Кетчуп «Махеев», икра «Икрима», горчица)
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА – Е-270 –
Опасен для детей (майонез, икра «Икрима»)
ГЛУТАМАТ НАТРИЯ – Е-621 –
Запрещён для использования в детском питании (чипсы, корейская заправка)
Слайд 7Вывод:
газированные напитки
в большинстве имеют одинаковый состав и отличаются только цветом
красителя, без красителя это смесь веществ, воды и углекислого газа
Слайд 9Состав чипсов:
Растительное масло
Белки, жиры, углеводы
Пищевые добавки
Акриламиды (токсические вещества)
Слайд 11Вывод:
Образцы под номерами
2,3,4 имеют наиболее
интенсивное жирное
пятно, но интенсивность
разная. Если сравнить
содержание жира
заявленного на упаковке,
то результат получится
следующий:
содержание жира
заявленного на упаковке,
то результат получится
следующий:
Слайд 13
№1: Мутный Содержит нерастворимые компоненты
№2: Прозрачный Содержит
растворимые компоненты
№3: Мутный Содержит нерастворимые компоненты
№4: Прозрачный Содержит растворимые компоненты
№3: Мутный Содержит нерастворимые компоненты
№4: Прозрачный Содержит растворимые компоненты
Слайд 14Вывод:
Чипсы, которые сделаны из картофеля, т.е. образцы под номерами
2 и 4 содержат растворимые вещества, а чипсы под номерами 1 и 3 сделанные не из картофеля, а из пеллета (картофельные хлопья и гранулы, крахмал картофельный, соль, вода, масло растительное) содержат нерастворимые вещества.
Слайд 16Вывод:
Наиболее калорийными, являются чипсы Фан и Лэйс. Об этом результате
можно судить и по жирному пятну - эти чипсы наиболее жирные и соответственно наиболее калорийные.
Слайд 17Содержание крахмала:
Из исследуемых чипсов
яркую окраску приобрели
образцы, изготовленные
не из
картофеля, а из
пеллета.
Это образцы под
номерами 1 и 3.
пеллета.
Это образцы под
номерами 1 и 3.
Слайд 18Вывод по работе:
Исходя из результатов исследования, наиболее безвредными, на наш
взгляд являются чипсы «Хомка». Только чипсы «Хомка» не содержат глутамат натрия, гуанилат натрия двузамещённый или инозинат натрия двузамещённый (все эти добавки запрещены к использованию в детском питании).
Основные потребители
чипсов, именно
ДЕТИ!!!
