- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Тема урока презентация
Содержание
- 1. Тема урока
- 2. Цели урока: Выяснить понятия: «питательная среда»;
- 3. Вопросы для повторения
- 4. Дрожжи относятся к эукариотным микроорганизмам?
- 5. ДА
- 6. Дрожжи многоклеточные организмы?
- 7. НЕТ
- 8. Дрожжи неподвижные организмы?
- 9. ДА
- 10. Дикие дрожжи участвуют в брожении теста?
- 11. НЕТ
- 12. Культурные дрожжи используют в хлебопечении?
- 13. ДА
- 14. Сахаромицеты относятся к диким дрожжам?
- 15. НЕТ
- 16. Молочная кислота образуется при брожении теста?
- 17. ДА
- 18. Рибосомы отвечают за синтез углевода?
- 19. НЕТ
- 20. Внутри вакуолей клетки находятся запасные вещества?
- 21. ДА
- 22. Рост микробной культуры
- 23. Рост микробной культуры – это процесс увеличения размеров клеток микроорганизмов и их количества.
- 24. Естественной питательной средой для роста микробной
- 26. Кривая роста микробной культуры: I —
- 27. Кроссворд на тему: «Микроорганизмы» Вопросы к кроссворду
- 29. Просмотр видеоролика «Приготовление заварного кулича»
- 30. Домашнее задание Л.В. Мармузова
Слайд 2Цели урока:
Выяснить понятия:
«питательная среда»;
виды питательной среды;
факторы влияющие на
рост микробной
культуры.
культуры.
Слайд 23Рост микробной культуры – это процесс увеличения размеров клеток микроорганизмов и
их количества.
Слайд 24Естественной питательной средой
для роста микробной культуры являются:
Молоко и
молочные продукты
сыворотка
Отходы
производства
пищевых
продуктов
пищевых
продуктов
овощи
яйца
Слайд 26
Кривая роста микробной культуры:
I — период задержки роста;
II — период быстрого
роста; III — период зрелости;
IV — период отмирания.
число клеток
Слайд 27Кроссворд на тему: «Микроорганизмы»
Вопросы к кроссворду По горизонтали:
1. Их еще
называют бактериофагами
2. В них протекают энергетические процессы клетки
3. Она отвечает за обмен веществ в клетке
4. Как называются мельчайшие тельца в клетке,
которые образуют белок?
5. Что образуют гифы переплетаясь друг с другом?
6. Большинство дрожжей относятся к классу грибов,
которые называются...
7. Эти микроорганизмы относятся к эукариотам
8. Дрожжи, сбраживающие тесто называются?
9. Дрожжи относятся к неподвижным и ... микроорганизмам
10. Они представляют собой пузырьки, заполненные
клеточным соком
11. Микроорганизмы, относящиеся к прокариотам
12. Как называются бактерии шаровидной формы?
13. К какому типу царства относятся вирусы?
14. Наука изучающая форму, строение и размножение
микроорганизмов
По вертикали:
15. Мельчайшие живые организмы, которые находятся
вокруг нас (ключевое слово)
2. В них протекают энергетические процессы клетки
3. Она отвечает за обмен веществ в клетке
4. Как называются мельчайшие тельца в клетке,
которые образуют белок?
5. Что образуют гифы переплетаясь друг с другом?
6. Большинство дрожжей относятся к классу грибов,
которые называются...
7. Эти микроорганизмы относятся к эукариотам
8. Дрожжи, сбраживающие тесто называются?
9. Дрожжи относятся к неподвижным и ... микроорганизмам
10. Они представляют собой пузырьки, заполненные
клеточным соком
11. Микроорганизмы, относящиеся к прокариотам
12. Как называются бактерии шаровидной формы?
13. К какому типу царства относятся вирусы?
14. Наука изучающая форму, строение и размножение
микроорганизмов
По вертикали:
15. Мельчайшие живые организмы, которые находятся
вокруг нас (ключевое слово)
Слайд 31
Данная презентация была подготовлена
для проведения уроков по предмету: «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» преподавателем ГБОУНПО
ПЛ № 24 специальных дисциплин Тимерьяновой Г.М.
ПЛ № 24 специальных дисциплин Тимерьяновой Г.М.
