Тема урока
РОСТ МИКРОБНОЙ
КУЛЬТУРЫ
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Страхование
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация на тему Тема урока
Презентация на тему Тема урока, предмет презентации: Разное. Этот материал содержит 31 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!
Слайды и текст этой презентации
Цели урока:
Выяснить понятия:
«питательная среда»;
виды питательной среды;
факторы влияющие на рост микробной
культуры.
Вопросы для повторения
Дрожжи относятся
к эукариотным микроорганизмам?
ДА
Дрожжи многоклеточные организмы?
НЕТ
Дрожжи неподвижные организмы?
ДА
Дикие дрожжи участвуют в брожении теста?
НЕТ
Культурные дрожжи используют в хлебопечении?
ДА
Сахаромицеты относятся к диким дрожжам?
НЕТ
Молочная кислота образуется при брожении теста?
ДА
Рибосомы отвечают за синтез углевода?
НЕТ
Внутри вакуолей клетки находятся запасные вещества?
ДА
Рост микробной культуры
Рост микробной культуры – это процесс увеличения размеров клеток микроорганизмов и их количества.
Естественной питательной средой
для роста микробной культуры являются:
Молоко и
молочные продукты
сыворотка
Отходы производства
пищевых
продуктов
овощи
яйца
Кривая роста микробной культуры:
I — период задержки роста;
II — период быстрого роста; III — период зрелости;
IV — период отмирания.
число клеток
Кроссворд на тему: «Микроорганизмы»
Вопросы к кроссворду По горизонтали:
1. Их еще называют бактериофагами
2. В них протекают энергетические процессы клетки
3. Она отвечает за обмен веществ в клетке
4. Как называются мельчайшие тельца в клетке,
которые образуют белок?
5. Что образуют гифы переплетаясь друг с другом?
6. Большинство дрожжей относятся к классу грибов,
которые называются...
7. Эти микроорганизмы относятся к эукариотам
8. Дрожжи, сбраживающие тесто называются?
9. Дрожжи относятся к неподвижным и ... микроорганизмам
10. Они представляют собой пузырьки, заполненные
клеточным соком
11. Микроорганизмы, относящиеся к прокариотам
12. Как называются бактерии шаровидной формы?
13. К какому типу царства относятся вирусы?
14. Наука изучающая форму, строение и размножение
микроорганизмов
По вертикали:
15. Мельчайшие живые организмы, которые находятся
вокруг нас (ключевое слово)
Просмотр видеоролика
«Приготовление заварного кулича»
Домашнее задание
Л.В. Мармузова
Основы микробиологии стр. 61
Данная презентация была подготовлена для проведения уроков по предмету: «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» преподавателем ГБОУНПО
ПЛ № 24 специальных дисциплин Тимерьяновой Г.М.
