Презентация проектаЗачем нужна физика повару? презентация

Содержание

Все науки делятся на физику и «коллекционирование марок». Э.Резерфорд

Слайд 1Презентация проекта «Зачем нужна физика повару?»

Слайд 2Все науки делятся на физику и «коллекционирование марок».
Э.Резерфорд

Слайд 3Дисциплины: «Физика», «Кулинария», «Оборудование» Участники проекта: студенты группы начального профессионального образования. Профессия «Повар,

кондитер» Курс 1 - 2

Слайд 4ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА:
Обучить студентов приемам исследовательской деятельности
Создать условия для формирования

мотивации исследовательской деятельности
Формировать творческую активность
Совершенствовать умение решать качественные и количественные физические задачи
Совершенствовать навыки работы на ПК
Изучать методы работы с электронной лабораторией Архимед

Слайд 5ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:
Освоение студентами методов, принципов, форм и способов исследовательской деятельности
Углубление знаний

по физике
Развитие творческой активности
Показать важность и нужность физики в профессии повара

Слайд 6Мир физических явлений очень разнообразен. Многие физические закономерности можно получить из

собственных наблюдений. В своих исследованиях студенты смогут увидеть мир физических явлений и попытаются объяснить их с физической точки зрения.
Работа над проектом связана с разделами:
Механика
Молекулярно-кинетическая теория
Электродинамика
Законы постоянного тока.


Слайд 7Основополагающий вопрос: Зачем нужна физика повару?
ПРОБЛЕМНЫЕ ВОПРОСЫ:
Законы механики на службе у повара.
Роль

явлений молекулярно-кинетической теории в приготовлении пищи.
Электромагнитные излучения. Примеры их использования.


Слайд 8ТЕМЫ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ
Нож – друг или враг?
Посуда для поваров.
Физические процессы в

микроволновой печи.
Температура и влажность.
Как правильно готовить продукты с точки зрения физики?
Электрические помощники повара.
История изобретения микроволновой печи.

Слайд 9Учебный план проекта:
Занятие №1
Вводное
Постановка целей и задач для каждого проекта
Выдвижение

гипотезы решения вопроса
Подготовка материалов для проектов и подбор физических приборов
Обсуждение предстоящих исследований

Слайд 10Занятие №2
Проведение исследований
Анализ и обработка полученных данных
Создание презентаций
Занятие № 3
Формулировка выводов
Теоретическое

обоснование исследований


Слайд 11Занятие №4
Защита презентаций
Оценка результатов
Самостоятельная работа

Слайд 12Оформление результатов работы:
Презентации
Буклет
Анкета для участников проекта

Слайд 13Результат проекта:
Анализ активности студентов
Анализ физической грамотности студентов
Оценка компьютерной грамотности
Анализ умения самостоятельной

работы


Слайд 14Источники информации:
Интернет-ресурсы
 http://www.rambler.ru/
http://www.posud.ru/knife.html/


Слайд 15СПАСИБО
ЗА
ВНИМАНИЕ

Похожие презентации

Педагогические условия и средства духовно-нравственного и патриотического воспитания учащихся в сельской школе и социуме Геркулёва Марина Валерьевна, заместитель директора по воспитательной работе МОУ Октябрьской СОШ Рыбинского МР. 216
Таврида-2015 204
Оперативное запоминающее устройство 386
Глаголдордыҥ бÿдÿмдери 245
Великие 202
Interace & abstract 231

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.

Для правообладателей

Яндекс.Метрика