Слайд 1Конкурс
«Дерзай быть мудрым!»
Исследовательская работа
«Крем для рук своими руками»
обучающейся 10
класса
МКОУ БГО
Танцырейской СОШ
Поповой Татьяны
Руководитель
Верзилина М.Ю.
Слайд 2Цель:
оценка качества крема,
приготовленного своими руками
Слайд 3Задачи:
-изучить научно-популярную литературу по теме исследования;
-подобрать доступные методики для определения качества
крема;
-провести сравнительный анализ качества крема авторского исполнения с качеством крема выпускаемой продукции BIOLITA;
-сделать выводы.
Крем для рук своими руками
«Здоровье от Реи. Увлажняющий»: 5 столовых ложек сока граната, столовая ложка белой глины, яичный желток, 0,5 столовой ложки сливочного масла.
2. «Здоровье от Реи. Питательный»: 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, яичный желток, чайная ложка меда, стакан кипятка, чайная ложка ромашки аптечной, чайная ложка череды, чайная ложка календулы, чайная ложка пижмы, чайная ложка тысячелистника, чайная ложка подорожника.
Слайд 7Методика работы
Оценка качества крема по
органолептическим
(цвет, запах, однородность)
показателям.
2. Физико-химический
анализ
(коллоидная стабильность,
термостабильность, степень
резорбции активных компонентов
через липоидную мембрану животного происхождения, водородный показатель рН, наличие глицерина, сульфатов)
3.Методика качественного анализа, прямой
диффузии, центрифугирования
Слайд 8
Органолептический анализ кремов
Слайд 11Вывод
По результатам исследования определено, что по показателям качества образцы крема, изготовленного
своими руками, успешно прошли испытания (за исключением коллоидной стабильности крема питательного «Здоровье от Реи»); косметическая продукция марки BIOLITA соответствует высокому качеству