БЕЛКИ презентация

Содержание

Задачи урока 1. Закрепление знаний об уровнях организации белковой молекулы. 2. Знакомство со свойствами, функциями белков, роль белков в жизни клетки и организма. 3. Развитие мышления учащихся путем сравнения белков

Слайд 1Интегрированный урок по химии-биологии
БЕЛКИ


Слайд 2Задачи урока
1. Закрепление знаний об уровнях организации белковой молекулы.
2. Знакомство

со свойствами, функциями белков, роль белков в жизни клетки и организма.
3. Развитие мышления учащихся путем сравнения белков разного строения и с различными функциями.

Слайд 3УРОВНИ ОРГАНИЗАЦИИ БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫ
Первичная
Вторичная
Третичная
Четвертичная


Слайд 4Первичная


Слайд 5ВТОРИЧНАЯ
Вторичная структура - конформация полипептидной цепи, закрепленная множеством водородных связей между

группами N-H и С=О. Одна из моделей вторичной структуры - a-спираль, обусловленная кооперативными внутримолекулярными Н-связями. Другая модель - b-форма ("складчатый лист"), в которой преобладают межцепные (межмолекулярные) Н-связи.

-



Слайд 6ТРЕТИЧНАЯ
Третичная структура - форма закрученной спирали в пространстве, образованная главным образом

за счет дисульфидных мостиков -S-S-, водородных связей, гидрофобных и ионных взаимодействий.

Слайд 7ЧЕТВЕРТИЧНАЯ
Четвертичная структура - агрегаты нескольких белковых макромолекул (белковые комплексы), образованные за

счет взаимодействия разных полипептидных цепей

Слайд 8ФУНКЦИИ БЕЛКОВ
1. Строительная
2. Ферментативная
3. Энергетическая
4. Сократительная
5. Запасающая
Далее


Слайд 9СТРОИТЕЛЬНАЯ
Из белков состоят все органоиды клетки.
Образования, используемые для защиты и агрессии,

содержат белок кератин (рога, волосы, шерсть).
Шерсть содержит белок- кератин.
Прочность шерсти обусловлена наличием s-s мостиков.

Назад


Слайд 10ФЕРМЕНТАТИВНАЯ
Каталитическая- ускорение биохимических реакций в клетке.
Белки- ферменты (каталаза)
Назад


Слайд 11ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
При расщеплении 1 грамма белка выделяется 17,6 кДж теплоты.
Назад


Слайд 12СОКРАТИТЕЛЬНАЯ
Осуществление всех типов движения (актин)
Назад


Слайд 13Запасающая
Резерв для организма, плода (яичный альбумин)
Назад


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика