технологии
Высшая квалификационная категория
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №32»
E-mail: kav_lika@mail.ru
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Кравченко Анжелика Владимировна Обслуживающий труд: раздел Кулинария Бутерброды. Путешествие от А до Я. Учитель технологии Высшая квалификационная категория Муниципальное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа №32 E-mail: kav_li презентация
Содержание
- 1. Кравченко Анжелика Владимировна Обслуживающий труд: раздел Кулинария Бутерброды. Путешествие от А до Я. Учитель технологии Высшая квалификационная категория Муниципальное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа №32 E-mail: kav_li
- 2. Путешествие от А до Я
- 9. "Бутерброды" Технология приготовления бутербродов.
- 10. Слово «бутерброд» в переводе с немецкого –
- 11. Познавательные сведения Основа бутерброда – хлеб
- 12. Холодные Бутерброд с брынзой и
- 13. Открытые Закрытые Закусочные простые сложные сандвич канапе
- 14. По виду используемых продуктов: Мясные Рыбные Сладкие Овощные
- 17. Варианты оформления бутербродов.
- 18. Правила оформления бутербродов: Все продукты равномерно разместить
- 21. Блюдо, имеющее красивый внешний вид, вызывает аппетит!
Путешествие от А до Я
Слайд 1Кравченко Анжелика Владимировна
«Обслуживающий труд»: раздел «Кулинария»
«Бутерброды. Путешествие от А до Я».
Учитель
Слайд 11Познавательные сведения
Основа бутерброда – хлеб
Дополнение к основе – сочетаемые по
вкусу продукты, бутербродные смеси и масла
Бутерброды используют как самостоятельное блюдо или в качестве закуски
Бутерброды используют как самостоятельное блюдо или в качестве закуски
Слайд 12Холодные
Бутерброд с брынзой и болгарским перцем.
Горячие
Гренки с сыром
и помидорами.
По технологии приготовления:
Слайд 18Правила оформления бутербродов:
Все продукты равномерно разместить на хлеб.
Хлеб не перегружать продуктами.
Продукты
не должны свисать с хлеба.
Продукты должны сочетаться по вкусу, цвету, форме.
Для украшения используют овощи и плоды с яркой окраской.
Бутерброды подают на общих подносах или блюдах.
Продукты должны сочетаться по вкусу, цвету, форме.
Для украшения используют овощи и плоды с яркой окраской.
Бутерброды подают на общих подносах или блюдах.
