Организация и планирование предприятия. Лекция 5. Организация и управление производственным процессом презентация

5. Организация и управление производственным процессом


5.1. Разработка технологических процессов.
5.2. Технологический процесс: виды и содержание
5.3. Технологическая документация

4.1 Разработка технологических процессов

Для служб ТПП (технологической подготовки производства) исходным документом является приказ руководителя предприятием, в котором определяется поэтапное выполнение мероприятия.

На основе приказа ППО (планово-производственный отдел) составляет сетевой график (модель) - процесс выполнения всего комплекса работ. В сетевом графике два основных элемента: работа и событие. Работа – это трудовой процесс либо процесс ожидания (выражается стрелкой). Трудовой процесс требует затрат времени и ресурсов. Процесс ожидания – времени.

Работа – это трудовой процесс либо процесс ожидания (выражается стрелкой).
Трудовой процесс требует затрат времени и ресурсов.
Процесс ожидания – времени.

Событиями называют результаты произведенных работ, и представляет момент окончания входящий в него работы или момент выходящий из него работы.
В сетевом графике событие изображается кружком или другой геометрической фигурой, в котором указывается порядковый шифр события.

Сетевой план

Элементы проекта и время их выполнения

Критический путь

Первоначальное событие, не имеющее предшествующих ему работ, называется исходным.
Событие, которое не имеет следующих непосредственных за ним работ и отражает конечную цель комплекса, называется завершающим.
Остальные называются промежуточными.
Событие, позволяющее начать одну или несколько работ, называется начальным, а работы называются выходящими (следующими).
Событие, характеризующее окончание одной или нескольких работ называется конечным, а работы по отношению к данному событию называются входящими (предшествующими).

Точным путем L называется путь от исходного до завершающего события. В сети может быть несколько полных путей.
Продолжительность любого пути равна сумме продолжительностей составляющих его работ.
Путь, имеющий наибольшую продолжительность, называется критическим путем (Lкр).
Критический путь определяет общую продолжительность выполнения комплекса.

Сетевые модели, имеющие одно завершающее событие, называются одноцелевыми, а имеющие несколько завершающих событий – многоцелевыми.
Сети подразделяются на:
комплексные;
частные;
первичные.
Комплексные (сводные) включают все работы всего комплекса, выполняемые различными организациями.
Частные включают часть работ комплекса выполняемых отдельными организациями.
Первичные охватывают работы, выполняемые отдельными ответственными исполнителями.

Если в сетевой модели все работы и их взаимосвязь точно определены, то такая сеть называется детерминированной.

Если же все работы комплекса включены в сеть с некоторой вероятностью, то такая сеть называется вероятностной.

Может быть и смешанная структура сетевой модели.

5.2 Технологический процесс: виды и содержание

Общими правилами разработки технологических процессов установлены 3 вида технологических процессов: единичный, типовой и групповой.
Единичный технологический процесс разрабатывается для изготовления или ремонта изделия.

Информация для разработки технологических процессов подразделяется:
базовую: конструкторская документация на изделие;
руководящую: отраслевые стандарты, стандарты на оборудование, производственные инструкции;
справочную: каталоги, паспорта, справочники и т. д.

Типовой технологический процесс разрабатывается на основе анализа множества действующих и возможных технологических процессов на производство типовых представителей групп изделий.
Типизация технологических процессов осуществляется на трех уровнях: государственном, отраслевом и предприятии.
Сортировка изделий, сходных по конструкции и способу обработки дает возможность применения типовых технологических процессов.
Групповой технологический процесс предназначен для совместного изготовления или ремонта группы изделий различной конфигурации. Он состоит комплекса типовых технологических операций.

5.3. Технологическая документация
Проектируемые технологические процессы фиксируются в технологической документации: маршрутных, операционных, операционно-инструкционных технологических картах.
Маршрутные карты содержат перечень цехов, а внутри цехов – перечень технологических операций, с указанием оборудования, оснащения, разряда работы и нормы времени по каждой операции (единичное и мелкосерийное производство).
Операционные карты используются в серийном производстве и содержат перечень «переходов» операции с указанием оборудования, режимов обработки, оснащения по каждому «переходу».

Операционно-инструкционные карты используются в массовом производстве и содержат более подробные указания по выполнению технологической операции, включая эскизы наладок, способы крепления и измерения деталей, организацию рабочего места.
При проектировании технологического процесса разрабатывается несколько вариантов. Выбирают по наименьшей себестоимости. Себестоимость рассматривается как сумма затрат зависящих от числа деталей в партии и независящих.
Сп=РN+V
P- затраты зависящие от N сырья.
V – затраты по оснащению, наладке, инструктажу.

Технологическая подготовка и производства ТПП на предприятии выполняется службой главного технолога.
ТПП может быть организована по централизованной, децентрализованной и смешанной системе.
При централизованной системе ТПП сосредоточена в технологическом отделе. Применяя при массовом и крупносерийном производствах.
Децентрализованная система предполагает рассредоточенные ТПП по основным производственным цехам. Применяют при единичном производстве. “Главный технолог” осуществляет методическое руководство.
Смешанная система организации ТПП заключается в том, что разработка частично проводится в отделе “Главного технолога”, и частично в цеховых технологических бюро.