Ранняя профилактика сердечно-сосудистых заболеваний презентация

Д. Козлов

уже в детстве, а в коронарных артериях – в подростковом возрасте

Атеросклеротические бляшки начинают образовываться в возрасте между 13 и 19 годами

и фруктов
Избыточное употребление животных жиров

Основные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, обусловленных атеросклерозом.

30 мл этанола в день, т.е. 720 мл пива,
300 мл вина или 60 мл виски,
женщины - не более 15 мл этанола в день)

Увеличить:

физическую активность (ходьба 30 - 45 мин. не менее 4 дней в неделю)

Ограничить:

потребление натрия
(не более 6 г хлорида натрия в день)

ИЗМЕНЕНИЕ ОБРАЗА ЖИЗНИ ДЛЯ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ

жира и холестерина

потребление кальция и магния на уровне, необходимом для общего здоровья

ИЗМЕНЕНИЕ ОБРАЗА ЖИЗНИ ДЛЯ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ

соль, которую сознательно добавляют в пищу;
75% в составе продуктов, изготовленных промышленным способом!!! 

досаливать пищу за столом, не пробуя ее.
отказаться от солений, маринадов и продуктов консервирования и копчения

уровне общего холестерина более 
5 ммоль/л

< 5.0
Умеренно повышенный (умеренная гиперхолестеринемия) 5.0-5.9
Высокий (выраженная гиперхолестеринемия) ≥6.0

КЛАССИФИКАЦИЯ УРОВНЕЙ ХОЛЕСТЕРИНА (ммоль/л)

содержанием в пище легкоусваиваемых углеводов (типа сладостей и кондитерских изделий), недостаточным содержанием клетчатки и пектинов, липотропных факторов, полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов и витаминов;
избыточный вес, ожирение, переедание;
гиподинамия или недостаточная физическая активность;
курение;
застой желчи в печени при различных нарушениях работы этого органа (также ведёт к желчнокаменному холециститу).
некоторые эндокринные нарушения — сахарный диабет, гиперсекреция инсулина,гиперсекреция гормонов коры надпочечников, недостаточность гормонов щитовидной железы, половых гормонов

в крови определять необходимо, если:
у одного из родителей, бабушек или дедушек моложе 55 лет имеется явная ишемическая болезнь сердца
у одного из родителей, бабушек или дедушек моложе 55 лет есть явное заболевание периферических сосудов или сосудов мозга
у одного из родителей, бабушек или дедушек моложе 55 лет ХС превышает 6,2 ммоль/л
выражены другие факторы риска сердечно–сосудистых заболеваний повышенное артериальное давление, ожирение, сахарный диабет

физкультура и  спорт
еда, содержащая мало насыщенных животных жиров и легкоусваиваемых углеводов и богатая клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, метионином, холином, лецитином, витаминами и микроэлементами
отказ от курения и употребления алкоголя,

желтков в неделю
Не есть субпродуктов, икры, креветок
Исключить потребление всех видов жирного мяса, колбас, окороков, сливочного и топленого масла
Поджаривание на животных жирах заменить тушением, варкой, приготовлением на пару, в духовке
Отдать предпочтение рыбным блюдам, продуктам моря
Использовать обезжиренные
сорта молочных продуктов
Есть больше овощей, фруктов.

течение дня пачку сигарет и больше, наблюдается в 5 раз чаще, чем среди некурящих.
Курильщики не только подвергают риску свою жизнь, но и жизнь окружающих (пассивное курение увеличивает риск ИБС на 25-30%).
Чем меньше стаж курения, тем легче отказаться от этой пагубной привычки

на 30%
Эффекты коротких периодов (от минут до часов) пассивного курения составляют 80-90% от эффектов хронического активного курения

Barnoya J., Glantz S.A., Circulation 2005

Вес в кг / (рост в метрах)2 Избыточный вес (ИМТ) - 25-30
Ожирение (ИМТ) • 30 Наиболее опасен центральный характер
распределения жировой ткани (абдоминальный тип с отсутствием выраженной талии)
окружность талии:
у женщин • 85 см
у мужчин • 98 см

ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС И ОЖИРЕНИЕ

распределения жировой ткани

Ограничение жира животного происхождения
Ограничение крахмалсодержащих продуктов
Достаточное (250-300 грамм) потребление белковых продуктов
Потребление большого количества овощей (кроме картофеля) и фруктов (до 1 кг в сумме).
Ограничение поваренной соли
Ограничение острых закусок, соусов, пряностей,
Частое употребление пищи
Использование так называемых “зигзагов” в питании (контрастные дни)

не подсчитывать, но нужно добиться, чтобы твердая пища приобрела кащицеобразную, жидкую консистенцию уже
в полости рта

«Технология» приема пищи

позволяет получить естественное чувство насыщения при небольшом количестве съеденного
препятствует ожирению

«Технология» приема пищи

уровня глюкозы крови
снижение склонности к тромбозу

Коррекция питания

Рациональное сбалансированное питание снижает риск ССЗ посредством нескольких механизмов, среди которых:

ДИАБЕТА
ПОВЫШЕНИЕУ СТОЙЧИВОСТИ К СТРЕССАМ
УЛУЧШЕНИЕ ГОРМОНАЛЬНОГО ФОНА

Физическая активность и снижение сердечно-сосудистого риска

ВОЗРАСТНОЙ ≈ 7,5 К/КАЛ/МИН
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ 20 - 30 МИНУТ
КРАТКОВРЕМЕННЫЕ 1-2 МИН. «ПИКОВЫЕ» НАГРУЗКИ С ЧСС 80% - 95% ОТ МАКСИМАЛЬНОЙ ВОЗРАСТНОЙ
ЧАСТОТА 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ
СУММАРНЫЕ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ 500 - 2000 К/КАЛ В НЕДЕЛЮ

Основные характеристики физических упражнений для профилактики ссз и общего оздоровления

МЧСС
Значительная интенсивность –
70-85% МЧСС

И ТРАНС-ЖИРОВ
УВЕЛИЧЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
УМЕНЬШЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОЛИ
ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЕЙ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ
СНИЖЕНИЕ ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА
Источник: European Heart Network's Expert Group on Nutrition. Food, nutrition and cardiovascular disease prevention in the European Region: challenges for the New Millennium: European Heart Network, 2002.