Производство напитков. Группа компаний Marengo презентация

Напитки производятся методом горячего розлива в ПЭТ бутылку.
Суть технологии заключается в применении термостабильной ПЭТ бутылки с
кристаллизованным горлом (температура розлива 88-90 градуса С). Что позволяет разливать
продукт в нормальных условиях, без применения ULTRA CLINE-как при розливе типа
EUROPA Hot Fillings, и без асептической кабины.
Технология горячего розлива в ПЭТ позволяет производить качественную продукцию, с
длительным срокам хранения без консервантов.
Завод расположен в самом чистом экологическом районе Поволжья.
Для производства напитков используется родниковая вода первой категории.

На данный момент работает линейная линия розлива, производства России.
Автомат выдува термостойкой бутылки, производство ЕС.
Производственная мощность: 300 000 бутылок в месяц.
В июне будет установлен карусельный моноблок розлива, и мощность производства
составит более 1 000 000 бутылок в месяц.



​

особого алгоритма
выдува,готовая ПЭТ бутылка не деформируется
при температуре розлива 90С.







-Купаж напитка: Составляется купаж напитка, в очищенную
родниковую воду вносятся ингредиенты, сахарный сироп
перед внесением пастеризуется.

Алоэ Вера) пастеризуется при температуре 86-88С и при этой температуре объемным дозатором подается в бутылку. Напиток пастеризуется при температуре 90-95С и при температуре 87-89С заполняет бутылку по уровню. Затем бутылка укопоривается и выдерживается в наклоненном состоянии с переворотом не менее 7-10 минут, что обеспечивает длительный срок хранения напитка без применения консервантов.




-Этикеровка: после охлаждения на бутылку одевается
термоусадочная этикетка и она упаковывается в
картонные коробки.

для здоровья, вкусный и натуральный напиток приготовленный на основе Алоэ.
В его состав входят кусочки алоэ, сок алоэ и витамин С. Вы можете почувствовать приятный вкус натуральных кусочков алоэ вера.
Состав: родниковая вода первой категории, кусочки Алоэ Вера, сок Алоэ Вера, сахар, лимонная и аскорбиновая кислоты, геллановая камедь, натуральные ароматизаторы, натуральные красители (не содержится в “оригинал”), цитрат натрия, лактат кальция.


Упаковка:
Бутылка-термостойкая с кристаллизованным горлом, стандарт горловины PCO1881
объемом-500 и 1000мл.
Этикетка-термоусадочная
Групповая упаковка-картонный ящик.

кусочками Алоэ Вера: “Оригинал”, “Манго”, “Клубника” объемом 500мл. В ближайшее время будет запущена линейка продуктов - напитки холодный чай Алоэ Вера с соком и кусочками Алоэ Вера: “Зеленый чай”, “Зеленый чай ”Персик”, “Зеленый чай ”Лайм” и продукция в бутылке объемом 1000мл.