ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК КАЖДОМУ ШКОЛЬНИКУ! презентация

ШАФЕЕВА ЮЛИЯ ШАМИЛЬЕВНА

Проблемы охраны и укрепления здоровья подрастающего поколения волнуют сейчас и государство, и общественные организации, и общество в целом. Уровень заболеваемости детей и подростков уже на протяжении ряда лет остается на высоком уровне.

в школе является организация санитарно-гигиенической и профилактической работы. Это одно из важнейших направлений деятельности как врача так и медицинской сестры. Основой этой работы является контроль за состоянием здоровья учащихся.

Кабинет врача

Процедурный кабинет

Уголок здоровья

остроты зрения

Осмотр педиатра

Осмотр уролога ,хирурга

Профилактическая работа

Осмотр ЛОР врача

Измерение артериального давления

III группа – хронические заболевания в состоянии компенсации;  IV группа – хронические заболевания в состоянии декомпенсации.  V- инвалиды Из данной  диаграммы следует: За отчетный период доля здоровых школьников увеличилась на 0,7%: с 10,4% до 11,1%, а доля детей с функциональными отклонениями (II группа) сократилась до 15%, что связано с переходом в I и III группы здоровья, хронических больных стало больше на 14,8%( с 27,9%-до 42,7%), сократилось количество детей с 5 группой здоровья на 0,3: с 2,6% до 2,3%.  

Группы здоровья школьников

школьников является оценка физического развития. Сравнительный анализ параметров физического развития школьников свидетельствует о положительной динамике: на 0,3% увеличилась доля детей с нормальными росто- весовыми показателями с 89,3% до 89,7%, следовательно, сократилось число детей с отклонениями физического развития 0.3%.

детей, занимающихся в основной группе на 1,6%: 77,2% до 75,6%; увеличилось число детей с подготовительной группой на 1,1%: с 19,8% до 20,9%, и количество детей, занимающихся в специальной группе на 0,6%: с 2,8% до 3,4%.
 

в структуре заболеваний первое место занимают болезни костно-мышечной системы-28,5%Самое распространенное - нарушение осанки - 17%, затем сколиозы - 7,9%, плоскостопие -0,9%,
Второе место занимают болезни ЖКТ -28,3%. Здесь также следует отметить тенденции к снижению патологии. Вследствие проведенной диагностики, лечения и организации правильного питания у обучающихся отмечается увеличение стойкого периода ремиссии и выздоровления. Весенне-осенний период характеризуется увеличением числа обострений хронических заболеваний. Огромное влияние на снижение заболеваемости и профилактику обострений ЖКТ оказало увеличение процента охвата горячим питанием в школе.
На третьем месте стоит патология органов зрения-17,8%.

Заболеваемость школьников по данным профилактических осмотров

важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие во время учебного дня  горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе. Еще не так  давно статистика показывала, что школьники, особенно старшеклассники предпочитают не качественную еду, а чипсы, бутерброды, кока-колу, всевозможные рекламируемые сухарики. К счастью тенденция стала меняться и все больше старшеклассников склоняются к  тому, что при большой нагрузке в школе необходимо горячее питание.

«И кому же в ум пойдет на желудок петь голодный!»
(И.А. Крылов «Стрекоза и муравей»)
О пользе горячего питания

ИХ ЗДОРОВЬЯ  

Здоровое питание школьника- залог успеха в новом учебном году

В школе №25 есть все необходимое для современного школьного пищеблока. Проведен капитальный ремонт всей столовой( 2009год), которая оснащена удобной мебелью, при этом соблюдаются прежние требования к качеству приготовленной пищи (СОГЛАСНО СанПиН2.4.2409-08)

является необходимым условием обеспечения их здоровья.Нарушение питания в детском возрасте служат одной из причин возникновения аллиментарно-зависимых заболеваний.»

-усваивается лучше ,чем еда в сухомятку
-полнее используется организмом
- дает чувство насыщения
-способствует нормальной работе ЖКТ

Горячее питание в школе
необходимо каждому ребенку , поскольку :

энергии на трудовую деятельность и возраст. Всем этим требованиям удовлетворяет питание в школьной столовой. Во- первых обеспечен оптимальный режим питания . Во- вторых обеспечен оптимальный рацион питания.

, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи и фрукты. В течении недели в рацион включаются крупяные и макаронные изделия, картофель, сметана, сыр , яйца, творог. Важным критерием высокой пищевой ценности продуктов питания для школьников является минимальное использование соли, специй , пищевых добавок -консервантов, красителей, стабилизаторов.

что позволяет сохранить больше полезных веществ и не оказывает раздражающего действия на ЖКТ, что важно при ряде заболеваний.

-плохим самочувствием в течении дня
- снижением работоспособности - расстройствами пищеварения
- формированием « школьного» гастрита.

Елена Александровна совместно с медицинским работником.
Классные руководители ежедневно организуют питание обучающихся ,учитывая количество присутствующих , внося соответствующие изменения в заявку на питание , ведут разьяснительную работу с обучающимися и родителями о правильном питании.
Дежурный учитель назначает дежурных по
столовой ,которые организуют выдачу порций и уборку столов после приема пищи.

173детей.Льготное питание-113 детей. За полную стоимость(платное)-460уч.Дети получают фрукты, витаминизированные напитки. Стоимость питания -25рублей за одно кормление.
Результатом проведенной коллективом работы может служить 80% охват горячим питанием. За три года количество учащихся питающихся в школе увеличилось на 35,5%

1-11-х классов школы.
2. Снижение заболеваемости детей и подростков алиментарно-зависимыми болезнями до 20%.
3. Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
4.Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой .
5.Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
6. Изучение вопроса о введении в школьный компонент базисного учебного плана интегрированного курса «Правильное питание» в рамках предметов
«Окружающий мир», «Природоведение», «Биология», «Основы безопасности жизнедеятельности».

при целенаправленной ,совместной деятельности
администрации школы , педагогического коллектива, медицинского персонала и при поддержке родителей .