Альдегіди. Номенклатура альдегідів презентация

формула:

CnH2nO

Альдегіди є похідними алканів.

представником є метаналь – безбарвний газ з різким запахом.
Інші альдегіди – рідини, добре розчинні у воді.
Із збільшенням кількості атомів Карбону розчинність зменшується.

Кетони – рідини, легкорозчинні у воді, більшість з приємним запахом квітів.

окиснення:

а) киснем повітря

б) якісна реакція (срібного дзеркала) з амоніачним розчином Ag2O

в) якісна реакція (мідного дзеркала), взаємодія Сu(OH)2 про нагріванні

4. Полімеризація

шкіри;
як дезінфікуюча речовина нежилих приміщень (зерносховищ, підвалів, погребів, теплиць);
для зберігання анатомічних препаратів;
в медицині для виробництва деяких ліків.

нейротоксичну дію.
Деякі володіють канцерогенними властивостями.

З іншого боку - альдегіди входять до складу харчових продуктів і есенцій (наприклад, ананасової).
Будь-яка речовина, навіть найнеобхідніша, може викликати токсичні ефекти.
Дія речовини визначається дозою.

б) –он в) –аль г) –ил
2.Вкажіть формулу гексаналю:
а) С6Н13СОН б) С5Н11СОН в) С5Н11СООН г) С6Н13СООН
3.Яка речовина одержана при окисленні пропаналю:
а)С3Н7СООН б) СН3СОН в) СН3СООН г) СО2 і Н2О
4.Яку речовину окислюють для одержання альдегіду:
а) С2Н6 б) СН3СОН в) СН3СООН г) СН3ОН
5.Для добування мурашиної кислоти використовують:
а) ацетон б) етаналь в) метаналь г) гексанол

Тест