Презентация на тему Види начинок у кулінарії

Презентация на тему Види начинок у кулінарії, предмет презентации: Еда и кулинария. Этот материал содержит 17 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

Види начинок у кулінарії

Сиротенко Мирослава


Слайд 2
Текст слайда:

НАЧИНКИ

Як правило, начинки поділяються на солоні та солодкі.
Солодкі:
фруктові, шоколадні, кремові, сирні тощо.
Солоні:
м’ясні, рибні, овочеві,
сирні та ін.


Слайд 3
Текст слайда:

Розглянемо 4 підгрупи начинок:

Для млинців
Листового тіста
Заварного тіста
Вареників


Слайд 4
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ МЛИНІВ

Рум'яні млинці на Масляну неодмінно повинна доповнювати смачна начинка. Далі наведені приклади деяких із них...


Слайд 5
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ МЛИНІВ

СОЛОНІ


Інгредієнти:
6 яєць,
0,75 склянки молока,
5 шматочків бекону,
20 г масла,
2 столові ложки зеленої цибулі,
сіль, перець (за смаком).

Начинка з бекону і яєць
Ця ситна начинка чудово смакуватиме на сніданок


Слайд 6
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ МЛИНІВ


Інгредієнти:
упаковка вершкового сиру,
4 помідори,
зелений базилік,
оливкова олія (за смаком),
сіль, перець.

Начинка з томатами, вершковим сиром і базиліком
Легка начинка для справжніх гурманів. Прекрасний варіант швидкого перекусу або ланчу.


Слайд 7
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ МЛИНІВ

Бананова начинка для млинців
Млинці з такою начинкою обожнюють готувати на заході.

СОЛОДКІ

Інгредієнти:
6 столових ложок арахісової пасти,
2 столові ложки цукрової пудри,
2 склянки молока,
шоколадна крихта,
1 банан.


Слайд 8
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ МЛИНІВ

Начинка для млинців з яблук і кориці
Ідеально підійде тим, хто стежить за фігурою і турбується про здорове харчування.

Інгредієнти:
3 яблука,
2 столові ложки коричневого цукру,
чайна ложка кориці.


Слайд 9
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ЛИСТОВОГО ТІСТА

Розглянемо начинки для такого вида тіста, як листове


Слайд 10
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ЛИСТОВОГО ТІСТА

Слойки з сирною начинкою

СОЛОНІ

Інгрідієнти:
450 гр. шинки
3 маринованих огірка
150 гр. твердого сиру
шпинат, кріп або петрушка за смаком


Слайд 11
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ЛИСТОВОГО ТІСТА

СОЛОДКІ

Слойки з сиром

Інгрідієнти:

300 гр. сиру
200 гр. родзинок
5 ст. ложок цукру
1 яйце


Слайд 12
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАВАРНОГО ТІСТА

Далі ми розглянемо приклади начинок для заварного тіста...


Слайд 13
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАВАРНОГО ТІСТА

Інгрідієнти:
крем-сир – 200 г(або добре перетертий через сито жирний ломашній сир);
солона сьомга – 200 г;
вершки – 4 ст. ложки;
консервований хрін – 1 ч. ложка;
сік і цедра лимона – за смаком;
кріп або зелена цибуля;
сіль і перець – за смаком.

СОЛОНІ

Еклери з сьомгою, крем-сиром і кропом


Слайд 14
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАВАРНОГО ТІСТА

Інгрідієнти:

Сир - 400 г
Масло вершкове - 50 г
Цукор - 100 г
Жовток яєчний - 2 шт.
Ванілін
Вершки жирні - 150 мл
Полуниця

СОЛОДКІ

Еклери з сирним кремом та полуницею


Слайд 15
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКІВ

Розглянемо начинки для тардиційно-української страви - вареників...


Слайд 16
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКІВ

Інгрідієнти:

Кропива свіжа - 250-300 грам
Сир - 350-400 грам
Цибуля перо середніх розмірів - 1 пучок
Часник середніх розмірів - 3-4 зубчики

СОЛОНІ
Вареники з кропивою та сиром


Слайд 17
Текст слайда:

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКІВ

Інгрідієнти:
Малина – 200-300 г
Чорниця – 200-300 г
Цукор – ½ склянки

СОЛОДКІ
Вареники с малиною та чорницею


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика