Трушик Дарья
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Торт Ягодка презентация
Содержание
- 1. Торт Ягодка
- 2. Цель Научиться готовить праздничный торт
- 3. Задачи: Найти информацию об изготовлении тортов Найти интересный, необычный и несложный рецепт торта Изготовить торт
- 4. Информационные источники Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
- 5. Торт «Ягодка» Основа – бисквит (4 яйца,
- 6. Приготовление Тесто: взбить яйца
- 7. Приготовление Крем – взбить яйцо с сахаром,
- 8. Приготовление Разрезать коржи на 2 части Пропитать
- 9. Приготовление Промазать нижний корж кремом и уложить
- 10. Приготовление Торт необходимо на 5-8 часов поместить в холодильник для пропитки
- 11. Важно! Торт «Ягодка» малокалориен – 100г всего 200 ккал
- 12. Приятного аппетита!
Цель Научиться готовить праздничный торт
Слайд 3Задачи:
Найти информацию об изготовлении тортов
Найти интересный, необычный и несложный рецепт торта
Изготовить
торт
Слайд 4Информационные источники
Кенгис Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Слайд 5Торт «Ягодка»
Основа – бисквит (4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан
муки)
Крем – заварной (1 яйцо, ½ стакана сахара, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао порошка, 2 стакана молока)
Масло сливочное 50г
Клубника и киви
Крем – заварной (1 яйцо, ½ стакана сахара, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки какао порошка, 2 стакана молока)
Масло сливочное 50г
Клубника и киви
Слайд 6Приготовление
Тесто: взбить яйца с сахаром в густую пену,
осторожно вмешать муку. Вылить в смазанную маслом форму, выпекать при 150º - 40 минут.
Слайд 7Приготовление
Крем – взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст. ложки муки,
2 ст. ложки какао, перемешать, добавить горячее молоко 2 стакана, хорошо размешать. На небольшом огне нагревать пока масса не начнет булькать.
Слегка остудить и добавить 50 г сливочного масла
Слегка остудить и добавить 50 г сливочного масла
Слайд 8Приготовление
Разрезать коржи на 2 части
Пропитать сиропом
Промазать нижний корж кремом и уложить
ряд ягод, чередуя киви и клубнику
Слайд 9Приготовление
Промазать нижний корж кремом и уложить ряд ягод, чередуя киви и
клубнику
Накрыть вторым коржом, промазать кремом и уложить ягоды. Клубника сверху должна быть разрезана напополам
Накрыть вторым коржом, промазать кремом и уложить ягоды. Клубника сверху должна быть разрезана напополам
