- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Организация приготовления блюд: мясо по-китайски, рыба "по-гречески", чахохбили, баклажанные лодочки презентация
Содержание
- 1. Организация приготовления блюд: мясо по-китайски, рыба "по-гречески", чахохбили, баклажанные лодочки
- 2. Из мяса Мясо по-китайски. Продукты: Мясо -
- 3. Из рыбы Рыба "по-гречески". Продукты : Рыба
- 4. Из мяса птицы Чахохбили. Продукты Курица
- 5. Из овощей: Баклажанные лодочки. Продукты: Баклажаны небольшие
- 6. Из макаронных изделий Макаронная запеканка с мясом.
- 7. Из бобовых Бобовое жаркое с кальмарами. Продукты:
- 8. Из сыра Быстрый сырный суп. Продукты :
- 9. Из крупы Рассольник с гречневой крупой. Продукты:
- 10. Спасибо за внимание!
Из мяса Мясо по-китайски. Продукты: Мясо - 150 г Соевый соус - 2 ст.л. Мед жидкий - 2 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Приправы - по вкусу
Слайд 1Презентация на тему: Технология приготовления блюд
Выполнила:Изергина Н.
Проверила:Давлетханова Г. Н.
Слайд 2Из мяса
Мясо по-китайски. Продукты:
Мясо - 150 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед
жидкий - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Приправы - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Приправы - по вкусу
Слайд 3Из рыбы
Рыба "по-гречески". Продукты :
Рыба (любое филе белой рыбы) - 900
г
Помидоры - 600 г
Чеснок - 16 г
Майонез - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Помидоры - 600 г
Чеснок - 16 г
Майонез - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Слайд 4Из мяса птицы
Чахохбили. Продукты
Курица - 1,2-1,5 кг
Лук - 1 кг
Помидоры
- 1 кг
Чеснок
Петрушка
Кинза
Базилик
Соль
Перец
Чеснок
Петрушка
Кинза
Базилик
Соль
Перец
Слайд 5Из овощей:
Баклажанные лодочки. Продукты:
Баклажаны небольшие – 600 г
Фарш мясной смешанный –
300 г
Лук репчатый – 150 г
Перец болгарский – 150 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 2 зубчика
Зелень рубленая-1 ст. л.
Сыр твердый – 75 г
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук репчатый – 150 г
Перец болгарский – 150 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 2 зубчика
Зелень рубленая-1 ст. л.
Сыр твердый – 75 г
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Слайд 6Из макаронных изделий
Макаронная запеканка с мясом. Продукты:
Макароны - 500 г
Мясо (мякоть)
- 500 г
Масло топленое - 100 г
Лук репчатый - 200 г
Молоко - 500 мл
Бульон или вода - 400 мл
Зелень рубленая - 1-2 ст. л.
Соль - 2 ч. ложки
Перец чер. мол. - 0,5 ч. л.
Масло топленое - 100 г
Лук репчатый - 200 г
Молоко - 500 мл
Бульон или вода - 400 мл
Зелень рубленая - 1-2 ст. л.
Соль - 2 ч. ложки
Перец чер. мол. - 0,5 ч. л.
Слайд 7Из бобовых
Бобовое жаркое с кальмарами. Продукты:
Фасоль белая консервированная - 250
г
Тушка кальмара - 1 шт.
Курица - 60 г
Лук - 1 гол.
Чеснок - 2 зуб.
Морковь - 35 г
Перец болгарский - 70 г
Соус Табаско - 10 капель
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Куриный бульон - 170 мл
Карри - 1/3 ч. л.
Кинза
Тушка кальмара - 1 шт.
Курица - 60 г
Лук - 1 гол.
Чеснок - 2 зуб.
Морковь - 35 г
Перец болгарский - 70 г
Соус Табаско - 10 капель
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Куриный бульон - 170 мл
Карри - 1/3 ч. л.
Кинза
Слайд 8Из сыра
Быстрый сырный суп. Продукты :
Сырки плавленые - 200 г
Куриный бульон
- 2,5-3 л
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Для подачи:
Сметана, сухарики - по вкусу
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Для подачи:
Сметана, сухарики - по вкусу
Слайд 9Из крупы
Рассольник с гречневой крупой. Продукты:
Говядина - 500 г
Гречневая крупа -
0,5 ст.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растит. - 30 мл.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Сметана - по вкусу
Вода - 2,5 л
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растит. - 30 мл.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Сметана - по вкусу
Вода - 2,5 л
