- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Козули - народное ремесло Поморской земли презентация
Содержание
- 1. Козули - народное ремесло Поморской земли
- 2. Цель проекта: Знакомство с одним из видов народного ремесла Поморской Земли – традиционной северной козулей
- 5. Козули –это северные пряники. Возникло в начале 19 века
- 6. Версии возникновения названия пряников «козули» Возникло от
- 7. Козули в прошлом – предмет ритуальный Самые древние – Холмогорские и Мезенские
- 8. Изготовление козуль было семейным занятием
- 9. Ставили козули на видное место или перед иконами
- 10. По способу изготовления различают три вида старинных
- 11. 1. Лепной Пряник Высотой такие козули были до 25 см
- 12. Разновидность лепных пряников «Тетёры» «Витушки»
- 13. 2. Печатный Пряник изготавливают с помощью пряничной доски, или «пряницы», как рельефный оттиск на тесте.
- 14. 3. Вырезной Пряник Его ещё называют силуэтным пряником. появились сравнительно недавно.
- 15. Внушительная коллекция У знаменитого писателя С. Г.
- 16. Яйцо 2 шт. Сахарный песок 200 гр
- 17. Пережигание в сковородке сахара
- 18. Мастер класс мамы Юдина М
- 19. Мастер класс мамы Юдина М.
- 20. Роспись глазурью прямо на парте
Цель проекта: Знакомство с одним из видов народного ремесла Поморской Земли – традиционной северной козулей
Слайд 2Цель проекта:
Знакомство с одним из видов народного ремесла Поморской Земли –
традиционной северной козулей
Слайд 6Версии возникновения названия пряников «козули»
Возникло от слово «коза»
В основе лежит глагол
«козить» (т.е. шутить, смеяться, озорничать)
Образовалось от поморского слова «завиток», «змейка»
Образовалось от поморского слова «завиток», «змейка»
Слайд 10По способу изготовления различают три вида старинных русских пряников
Лепные / козули,
тетёрки/ самые древние
Печатные
Вырезные
Рассмотрим эти три вида подробнее
Печатные
Вырезные
Рассмотрим эти три вида подробнее
Слайд 132. Печатный Пряник
изготавливают с помощью пряничной доски, или «пряницы», как рельефный
оттиск на тесте.
Слайд 15Внушительная коллекция
У знаменитого писателя С. Г. Писахова была собрана целая коллекция
старинных козуль ( почти 500 штук)
Слайд 16Яйцо 2 шт.
Сахарный песок 200 гр
Имбирь 1 ч/л
Гвоздика 1 ч/л
Корица 1
ч/л
Мускатный орех 1 ч/л
Мука ржаная 1 кг
Мёд 100 гр
Масло сливочное 100 г.
Крутой кипяток 1 стакан
Сода гашёная уксусом пол ч/л
Мускатный орех 1 ч/л
Мука ржаная 1 кг
Мёд 100 гр
Масло сливочное 100 г.
Крутой кипяток 1 стакан
Сода гашёная уксусом пол ч/л
Как приготовить?
