Қазақстандағы қонақ үй бизнесінің қазіргі заманғы даму деңгейі презентация

демалыс кезеңіндегі баспана, тамақтану , жеке бастың қауіпсіздігі, денсаулық сақтау сияқты бірінші кезектегі қажеттеліктерін толықтай қамтиды.
Қазақстан Республикасының Президенті Н.А.Назарбаевтің «Қазақстан-2030» халқына жолдауында туризм саласының дамуы тарихи-мәдени және табиғи қорларды игерумен қатар экономикалық шешімдерді қабылдауда басты бағыттардың бірі болып табылатынын анықтап көрсетті. Бүгінде Қазақстанда қонақ үй бизнесінің дамуына барлық жол ашылып, мемлекет тарапынан қолдау көрсетіліп отыр.

Қазіргі таңда туризм саласы
көптеген дамыған және
дамушы елдердің экономикасында
басыңқы рөлдерін
бірін атқарады .

ІШКІ.

Сыртқы факторлар
қонақжайлылық
индустриясының қызметіне
қатысы
жоқ қоршаған
болмыстың
құраушыларының өзара
іс-әрекетімен анықталады.

Ішкі факторлар қонақжайлылық индустриясы
Кәсіпорындарының
қызметі мен ұйымының ерекшеліктерімен тікелей
байланысты.

толтыруда маңызды рөл атқара алатын көпфункционалды сала екенін естен шығармаған жөн.Қонақ үй бизнесіне ерекше назар аударудың тағы бір себебі- шет мемлекеттер тарапынан инвесторлардың отандық туризмді дамытуға шақыра алу.Яғни,бұл дегенеміз мемлекетеміздегі аймақтық әр түрлі туристік фирмалар , қонақ үйлер,мейрамханалар шетелдік ірі компаниялармен серіктес болуына мүмкіндігінің ашылуы. Сондай-ақ ,әлемдік деңгейдегі атауы брендке айналған «Hilton Garden Inn», «Radisson SAS Astana»,«Rixos», секілді қонақ үйлердің ашылуы шетел туристерінің арасында Қазақстанның «сыртқы имиджін» қалыптастыруда маңызды рөл атқаратындығын атап өтерлік жайт.

- мейманхана, жолаушылардың уақытша тұруына арналған жай.

Теңізге дейінгі аралық маңызды болып есептеледі (100,150,200,250,300 метр);тауда орналасқан. Табиғаты керемет таулы аймақта орналасқан және туристік маршрут бойындағы демалысқа ыңғайлы кішігірім қонақ үйлер.

Жұмыс ұзақтығына қарай  бөлінуі- тәулік бойы жұмыс істеушілер;екі маусымдық жұмыс істеушілер;бір маусымдық жұмыс істеушілер.

Қонақтардың келу ұзақтығына байланысты қонақ үйлер қалай бөлінеді-ұзақ мерзімге келу;қысқа мерзімге келу.

даярлануы күрделі тағамдардың ауқымды мәзірін ұсынатын тамақтандыру мекемесі.

Дәмхана - қонақтарға тағамдармен сусындардың, сүт өнімдері мен кондитерлік өнімдердің және т.б. шектелген мәзірін ұсынатын тамақтандыру кәсіпорыны.

және сүт өнімдерін, бутербродтар мен дайындалуы жылдам кондитерлік және басқа жеңіл тағамдарды сатуға мамандандырылған тамақтандыру кәсіпорыны.

Асхана - көбіне курорттық қонақ үйлерде орналасқан және табысы әр түрлі деңгейдегі  адамдарды тамақтандыруды қамтамасыз етеін тамақтандыру кәсіпорыны.

- күшті алкоголь ішімдіктерін, әлсіз алкагольды және алкогольсіз сусындарын, ұннан жасалған кондитерлік өнімдерді, сатып алынған тауарларды сататын тамақтандыру кәсіпорыны.

реттік тамақтандыру (таңғы ас, түскі ас және кешкі ас)- Full Board (FB)
Жартылай пансион, яғни екі реттік тамақтандыру (таңғы ас қосылған түскі ас немесе кешкі ас)- Half Board- (HF)
Тек таңғы ас, бір реттік тамақтандыру-Bed and Breakfast (BB)