1. Свойства микроорганизмов……………....
3. Виды микроорганизмов для
биотехнологии……………………………….
2. Получение микроорганизмов для
промышленного культивирования………..
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Микроорганизмы объекты биотехнологии презентация
Содержание
- 1. Микроорганизмы объекты биотехнологии
- 2. Свойства микроорганизмов 1
- 3. Свойства микроорганизмов, используемые в производстве Малые размеры:
- 4. Цитоплазматическая мембрана Морфология бактериальной клетки
- 6. Состав бактериальной клетки (масса клетки 2× 10-12 г)
- 7. 472× 1019 68 719 476 736
- 8. Деление бактериальной клетки Размножение
- 10. Миграция хромосом к полюсам клетки -
- 11. Уровень метаболической активности микроорганизмов на много порядков
- 12. Sобщая = 6,28×10-12 м2 Sшара =
- 13. Площадь поверхности коровы (масса =
- 14. 500 кг = =
- 15. 4. Синтез биологически активных веществ в количествах,
- 16. Животные (корова, вес 500 кг)
- 17. Микробы обладают «внешним пищеварением», т.е.
- 18. 6. Способность расти на дешевых субстратах, отходах
- 19. 2 Получение штаммов микроорганизмов для промышленного культивирования
- 20. Методы получения штаммов для биотехнологического производства отбор
- 21. Природные изоляты 1. Микроорганизмы - продуценты антибиотиков:
- 44. Corynobacterium glutamicum – используется для производства L-лизина и глутамина
- 45. Xantomonas campestris – используется для получения полисахарида ксантана
- 46. Бациллы Бациллы (род Вacillus)
- 47. (сенная палочка), используется для производства ферментных препаратов
- 48. Bacillus thuringiensis – Кристаллы эндотоксина Спора
- 49. Bacillus popilliae - используется для производства
- 50. Bacillus megaterium
- 51. Bacillus polymyxa - Bacillus brevis –
Свойства микроорганизмов 1
Слайд 1Лекция 12. Микроорганизмы – объекты
биотехнологии
Слайд 3Свойства микроорганизмов, используемые в производстве
Малые размеры: даже в огромном количестве занимают
небольшой объем
Огромная скорость размножения
Чрезвычайно активный обмен веществ
Синтез БАВ в количествах, намного превышающих потребность клетки
Выделение продуктов из клетки во внешнюю среду
Способность расти на дешевых субстратах, отходах производства
Возможность быстрого видоизменения методами селекции и генетической инженерии
Огромная скорость размножения
Чрезвычайно активный обмен веществ
Синтез БАВ в количествах, намного превышающих потребность клетки
Выделение продуктов из клетки во внешнюю среду
Способность расти на дешевых субстратах, отходах производства
Возможность быстрого видоизменения методами селекции и генетической инженерии
Слайд 5
Объем клетки диаметром 0,15 мкм
содержит около 1200 молекул белка и осуществляет примерно 100 ферментативных реакций.
Геном бактерии содержит 5 тыс. генов и представлен нуклеоидом - одной кольцевой суперспирализованной хромосомой. У ряда бактерий в цитоплазме есть дополнительные молекулы ДНК в виде кольцевой плазмиды.
Длина бактериальной хромосомы составляет 1мм, т.е. в 1000 раз превышает размер клетки, молекулярная масса – 109 Да.
Геном бактерии содержит 5 тыс. генов и представлен нуклеоидом - одной кольцевой суперспирализованной хромосомой. У ряда бактерий в цитоплазме есть дополнительные молекулы ДНК в виде кольцевой плазмиды.
Длина бактериальной хромосомы составляет 1мм, т.е. в 1000 раз превышает размер клетки, молекулярная масса – 109 Да.
Слайд 7472× 1019
68 719 476 736
2. Огромная скорость размножения
472×1019 × 2×10-12
= 944 ×107 г = 9440 т
4722366482869645213696
Слайд 8Деление бактериальной клетки
Размножение бактерий осуществляется путем их роста
и деления (обычно бинарное).
Деление бактериальной клетки происходит каждые 20 – 40 минут, в отличие от животной клетки, делящейся через 24 часа. Есть бактерии, способные к делению через 8 мин.
Деление бактериальной клетки происходит каждые 20 – 40 минут, в отличие от животной клетки, делящейся через 24 часа. Есть бактерии, способные к делению через 8 мин.
Слайд 10
Миграция хромосом к полюсам клетки - 25 мин.
Образование клеточной мембраны и
клеточной стенки - 38 мин.
Образование двух дочерних бактерий - 45 мин.
Слайд 11Уровень метаболической активности микроорганизмов на много порядков выше, чем у макроорганизмов.
3. Чрезвычайно активный обмен веществ
«Энергетический обмен организма в покое пропорционален не массе, а поверхности тела.»
Правило Рубнера (1893 г.)
Слайд 12Sобщая = 6,28×10-12 м2
Sшара = 4πR2
= 4×3,14×(0,5×10-6)2
= 3,14×10-12 м2
Sцилиндра=
2πR×h = 2 ×3,14 ×0,5 =×10-6×1×10-6 =3,14×10-12 м2
Сравнение площади поверхности макро- и микроорганизмов
Площадь поверхности бактерии
(масса = 2 × 10-15 кг)
Слайд 14
500 кг =
= 2,5×1017 бактерий
Сравнение площади поверхности макро- и микроорганизмов
Корова
Масса = 500 кг
Sшкуры = 4 м2
Бактерия
Масса = 2 × 10-15 кг
S поверхности = 6,28 × 10-12 м2
Sобщая = 2,5 × 1017 × 6,28 × 10-12 =
=1,57 × 106 м2
= 1 570 000 м2
= 1,57 км2
Слайд 154. Синтез биологически активных веществ в количествах, намного превышающих потребность клетки
Гены микроорганизмов обладают сильными промоторами, обеспечивающими интенсивную транскрипцию матричной (информационной) РНК.
Слайд 16 Животные
(корова, вес 500 кг)
Растения
(соя, вес 500 кг)
Микроорганизмы
(дрожжи, вес 500 кг)
(дрожжи, вес 500 кг)
П р о и з в о д я т б е л к а
0,5 кг
5 кг
50 000 кг
Способность к биосинтезу белка у разных организмов за сутки
Слайд 17 Микробы обладают «внешним пищеварением», т.е. все ферменты, расщепляющие питательные
вещества и биологически активные вещества (БАВ) выделяются наружу.
5. Выделение продуктов из клетки во внешнюю
среду
Слайд 186. Способность расти на дешевых субстратах, отходах производства
7. Способность к
быстрому видоизменению методами селекции и генетической инженерии
Слайд 20Методы получения штаммов для биотехнологического производства
отбор из природных популяций с последующей
селекцией
индуцированный мутагенез с последующей селекцией
модификация методами генетической инженерии
отбор из природных популяций
Слайд 21Природные изоляты
1. Микроорганизмы - продуценты антибиотиков:
Penicillium notatum, продуцент пенициллина, выделен из
воздуха (А.Флеминг, 1928)
Слайд 46Бациллы
Бациллы (род Вacillus) - группа бактерий, способных к
образованию внутри клетки споры равной по диаметру клетке. Род объединяет аэробные и факультативно-анаэробные гетеротрофные микроорганизмы, обитающие преимущественно в почве.
Микроорганизмы рода Bacillus продуцируют многие ферменты, расщепляющие полисахариды, белки, жиры и другие макромолекулы, что используется для промышленного получения этих ферментов
Микроорганизмы рода Bacillus продуцируют многие ферменты, расщепляющие полисахариды, белки, жиры и другие макромолекулы, что используется для промышленного получения этих ферментов
Слайд 47(сенная палочка), используется для производства ферментных препаратов (амилосубтилина, протосубтилина).
Bacillus subtilis
-
Слайд 48Bacillus thuringiensis –
Кристаллы эндотоксина
Спора
используется для производства биоинсектицидных препаратов, образует наряду
с экзотоксинами кристаллический эндотоксин
Слайд 49Bacillus popilliae -
используется для производства биоинсектицидных препаратов, вызывающих у насекомых «молочную»
болезнь
Слайд 51Bacillus polymyxa -
Bacillus brevis –
грамицидин С
Бациллы для производства антибиотиков
полимиксин В
