Слайд 3 Физико-химические свойства
Пантотеновая кислота —представляет собой белый мелкокристаллический порошок, хорошо растворимый
в воде и этиловом спирте.
При термической обработке теряется почти 50% витамина
Слайд 4источники
Синтезируется растениями и микроорганизмами, содержится в продуктах животного и растительного происхождения
(яйцо, печень, мясо, рыба, молоко, дрожжи, картофель, морковь, пшеница, яблоки).
В кишечнике человека пантотеновая кислота в небольших количествах продуцируется кишечной палочкой
Слайд 5Суточная потребность
Рекомендуемая суточная потребность в витамине В5 4-7 мг.
Потребность
повышается при тяжелых физических нагрузках, а также у кормящих женщин (до 8 мг в сутки).
Витамин В5 показал свою эффективность в больших дозах (до 10 г в сутки) при лечении акне.
Слайд 6Коферментные формы
Его коферментными формами являются кофермент А (коэнзим А, HS-КоА) и 4-фосфопантетеин
Слайд 7Активация
Из пантотеновой кислоты в клетках синтезируются коферменты: 4-фосфопантотеин и НSКоА
Слайд 8Биологические функции
в реакциях энергетического окисления глюкозы и других аминокислот, например, в
работе ферментов пируват ДГ, α-кетоглутаратдегидрогеназы в ЦТК
как переносчик ацильных групп (в виде ацил-SKoA) при окислении жирных кислот и в реакциях синтеза жирных кислот, при синтезе триацилглицеролов и фосфолипидов.
Слайд 9Нарушения Обмена
Авитаминоз пантотеновой кислоты проявляется в виде:
-
дерматитов,
- дистрофических изменений желёз внутренней секреции,
нарушении деятельности НС(невриты, параличи),
депигментации и выпадении волос,
потери аппетита, истощении.
Низкий уровень пантотената в крови у людей часто сочетается с другими гиповитаминозами (В1, В2) и проявляется как комбинированная форма, гиповитаминоза.
Слайд 10Клинические проявления
педиолалгии (эритромелалгии) – поражение малых артерий дистальных отделов нижних конечностей, симптомом
является жжение в стопах.
В эксперименте проявляется поседение волос, поражение кожи и ЖКТ, дисфункции нервной системы, дистрофия надпочечников, стеатоз печени, апатия, депрессия, мышечная слабость, судороги.
Слайд 11Лекарственные формы
Пантотенат кальция
коэнзим А
Слайд 12Список ЛИТЕРАТУРЫ
1. Иваненко Е.Ф. Биохимия витаминов / Е.Ф. Иваненко // Верхневолжский
медицинский журнал. - 2013. - Т. 11. - № 1. - С. 21-24.
2. Никитина Л.П., Соловьева Н.В. Клиническая витаминология // Рос. физиол. журн. им. И.М. Сеченова. – 2012. – Т. 96. - № 9. – С. 12-19.
3. Бобков А.И. О компенсированных и декомпенсированных гормональных и биохимических нарушениях // Клин. лаб. диагн. – 2009. - № 9. – С. 42-43.