В гостях у бабушки Загадушки презентация

Во саду ли, в огороде...

Картофель

Родина: Южная Америка

Возраст: около 14000 лет
(уже тогда индейцы употребляли картофель
в пищу)

В Европе появился сравнительно недавно – примерно 400 лет назад.

Картофель кормит миллионы людей и справедливо считается
вторым хлебом человечества.

Помидор

Родина: тропические страны
Южной и Центральной
Америки (Мексика, Перу, Чили,
Гватемала)

Возраст: ?
В Европе появились в XVI веке.

Помидор или томат – одно из самых распространённых овощных
растений на земле.

Лук

Родина: Афганистан и Средняя Азия.
Дикий лук встречается в Восточной и
Западной Сибири, на Дальнем Востоке,
на Кавказе и в Китае. В Китае даже есть
горы, сплошь заросшие диким луком.

Возраст: ? Примерно 6 – 7 тысяч лет назад лук стали возделывать в Китае.
Изображение луковиц учёные-археологи находят на стенах древних египетских
гробниц.

В Древней Греции лук считался священным растением.
Его преподносили в дар богам.

Репка

Родина: Европа и Азия,
в частности
Сибирь.

Возраст: ? Древнейший овощ,
репу возделывают
уже 40 веков.

У древних египтян, персов и греков этот корнеплод был широко
распространён, но считался пищей рабов и бедняков.

Редька

Родина: Египет и Китай.

Когда в Древней Греции
справляли праздники, посвящённые
богу Аполлону, то греки приносили в
храм изображения трёх главных, по
их мнению, корнеплодов: редьки,
свёклы и моркови.

Редис

Родина:?

Возраст: ? Учёные считают, что редис
появился в более поздние
времена, чем другие овощи,
в Средневековой Европе.

Чеснок

Родина: Южная Азия.

Возраст: ? Примерно 6000 лет
назад чеснок стали
возделывать в Африке

В Средневековой Европе чеснок стал
предметом поклонения. Зубчик чеснока
носили, как амулет, спасающий от бедствий и невзгод.

Баклажан

Родина: Индия.

Возраст: ? Древние греки и римляне считали их
вредными, непригодными для еды.
В период средневековья европейцы
выращивали их в качестве декоративных растений.
В некоторых европейских странах
баклажаны использовали только как лекарственное растение.

Перец

Перец бывает сладким и горьким.

Родина: Южные страны с
тропическим климатом,
жарким и влажным: Мексика, Перу и Гватемала.

В Европейских странах, где перец оказался в XV веке, его использовали
как лекарственное растение. И только в XVIII веке его стали употреблять в пищу.

По количеству витамина С сладкий перец чемпион среди овощей!

Капуста

Родина: берега
Средиземного моря.

Возраст: ? Возделывать
капусту начали за 5000 лет
до новой эры. (Первобытные люди)

На Руси капуста с давних времён была
одним из любимых и распространённых овощей.
Возделывать на огородах её стали в IX веке.

Кабачок

Родина:
Южная и
Центральная
Америка.

Возраст: ?

Огурцы

Родина: Юго-восточная Азия.

Возраст: Больше 6000 лет

В Индии дикие огурцы растут в густых
тропических лесах, они обвивают стволы деревьев,
поднимаясь порой до самой макушки дерева.

В переводе с греческого слово огурец означает «неспелый»,
«недозрелый».

Из всех овощей огурцы, пожалуй, наименее питательны: в них
97% воды, мало белков и витаминов.

Свёклы

Родина: ? Учёные до сих пор
спорят, какая страна
является родиной
свёклы.

Дикая свёкла и сейчас растёт на побережье
Средиземного, Чёрного и Каспийского морей, а также
в Индии и Китае.

Возраст: более 4000 лет.

В Древней Персии (за 2000 лет до нашей эры) свёклу считали
символом ссор и сплетен, использовали в пищу только ботву. Корнеплод
на столе появился значительно позже.

( Морковь )

Родина: Средиземноморье.

Возраст: около 4 тысяч лет.

Морковь содержит большое количество каротина,
превращающегося в организме человека в витамин А,
который называют витамином роста.

Ещё в моркови есть крахмал, сахар, витамины и минералы, а яркий
красный или оранжевый цвет моркови придают соли железа.

( Горох )

Родина: Южная Россия, Крым, Кавказ,
Средняя Азия, Индия, Иран и Эфиопия.

Возраст:? Многие тысячелетия назад
бобовые были основной растительной
пищей человека.

У семейства бобовых 12 тысяч родственников!

Горох – чемпион среди овощей по содержанию белка. В сухом горохе столько
белка, сколько в говядине. Есть в нём и крахмал, калий, фосфор;
витамины А, В, С.

( Укроп )

Родина: восточное побережье Средиземного моря.

Возраст: ? Несколько тысяч лет. Но
древние греки, римляне и другие народы
не использовали его в пищу, а выращивали
как декоративную траву.

В укропе содержатся соли калия, кальция, магния,
фосфора, аскорбиновая кислота и каротин.

( Петрушка )

Родина: морское побережье южной Европы.

Возраст: ?

В зелени петрушки много витамина С и каротина, а в корнях – минеральных
элементов.

Современные врачи высоко ценят лечебные свойства этой травы. Особенно
полезен отвар петрушки при болезнях суставов, заболеваниях печени и почек.

( Тыква )

Родина: Мексика.

Возраст: более 5 тысяч лет.

В древности из тыквы люди делали тарелки, миски, бутыли и даже вёдра.
Искусные мастера делали разноцветные фонари для украшения жилища.
А самые первые музыкальные инструменты были тоже из тыквы.

Чемпион среди овощей по содержанию белка …

( горох ).

Самый душистый из листовых овощей …

( укроп ).

Самые первые музыкальные инструменты древние люди
смастерили из …

( тыквы ).

( огурцы )

По количеству витамина С чемпион среди
овощей …

( сладкий перец )

Их плоды – природная кладовая полезных веществ. В них содержатся
белки, углеводы, минеральные соли и витамины.

( Баклажаны ).

Одно из самых распространённых овощных растений на земле …

( помидор )

( Представители семейства
бобовых – бобы, фасоль, горох,
соя, чечевица. )

Один из древнейших корнеплодов.

( Морковь)

Универсальное средство, предохраняющее и излечивающее от всех
болезней. В Древней Греции его преподносили в дар богам.

( Лук )

В нашей стране возделывают около 80 видов овощных культур, а
всего в царстве растений овощными свойствами обладают не менее
1200 видов.

"Вершки и корешки"

корнеплод
стебель
листья
плод
корень
семена

морковь

капуста

лук

помидор

горох

петрушка

свёкла

картофель

укроп

баклажан

( Капуста )

« Грамм … полезнее килограмма пилюль».

( петрушки )

« Проще пареной …» говорят
о каком-нибудь простом деле, ведь
приготовить пареную … в русской
печи было очень просто!

( репы )