Тема: Помидор- это фрукт или овощ? презентация

3 «Б» класса
МБОУ «Лицей №23»
Руководитель: Секачева
Светлана Викторовна,
учитель высшей категории
МБОУ «Лицей №23»

г. Озерск
2013 г.

- это фрукт или овощ? 3. Задачи: *Изучить литературу по данному вопросу; * Провести опрос в классе по изучаемой теме; * На основании полученных результатов определить, к какому типу плодов относится помидор. 4. Вывод. 5. Интересные факты.

и мелкие, как райские яблочки, из которых варят варенье. На солнце они светились, как золото. Итальянцы ахнули: «Помодоро!» «Помо» по-итальянски «Яблоко», «Доро» - «Золото». Так в быту и оcталось за этим овощем данное ему золотое имя.

количеству пестиков и их расположению:

– однокостянка. Это сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и одревесневшим внутренним слоем околоплодника – косточкой, внутри которой находится одно семя (например: персик, вишня, абрикос, нектарин, слива).

В этом типе плода - на белом разросшемся цветоложе расположены многочисленные сочные костянки. Например: малина, ежевика, морошка, костяника.

- ягода. Ягода - сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри таких плодов много мелких семян. Например: смородина, арбуз, банан,виноград.

98% опрошенных ответили, что помидор - это овощ, а 2% - ягода; то, что помидор - фрукт, не ответил никто.

точки зрения науки ботаники помидор – это ценокарпный, сочный, многосемянной плод, относящийся к типу ягода, а в обыденной жизни и кулинарии мы привыкли называть помидор овощем. Таким образом правильным определением типа плода помидора является ягода, а как удобней называть его - выбор каждого!!!

и витамином C, содержат белки, крахмал, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, кальций, натрий, магний, железо, хлор, фосфор, серу, кремний, йод, а также каротин, витамины группы B, никотиновую и фолиевую кислоты, витамин K, ликопин.

последнюю среду августа превращается в место неистового помидорного побоища – Ля Томатина. Так заканчивается длящаяся неделю фиеста. Ночью перед сражением идет подготовка грузовиков с помидорами, которые около 11 часов утра на следующий день подъезжают на главную площадь городка. Ведущие праздника начинают двухчасовое «кровавое» сражение. После побоища можно искупаться в реке, а затем съесть знаменитую паэлью, запивая бесподобным местным вином.