Ракитина Анастасия
и Муслимова Карина ученицы 7 F класса
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Тема : Извлечение душистых веществ из растений и синтез новых ароматов.Авторы: Ракитина Анастасия и Муслимова Карина ученицы 7 F класса презентация
Содержание
- 1. Тема : Извлечение душистых веществ из растений и синтез новых ароматов.Авторы: Ракитина Анастасия и Муслимова Карина ученицы 7 F класса
- 2. Объект исследования. различные растения - цветы и лекарственные травы как дикорастущие, так и культурные
- 3. Изучив различные методы извлечения ароматических и пахучих
- 4. Задачи исследования: Изучить различные методы извлечения
- 5. Гипотеза новые ароматы можно получить из продуктов растительного происхождения, не применяя готовые парфюмерные продукты
- 6. Актуальность. Ароматические или душистые вещества имеют широкое
- 7. Ароматические вещества. Группа химических соединений органического происхождения,
- 8. Душистые вещества органические соединения, обладающие характерным приятным запахом
- 9. Эфирные масла это смеси летучих органических соединений, которые образуются в растениях.
- 10. Специи. части растений, которые отличаются по содержанию ароматических веществ.
- 11. Основные методы и способы извлечения ароматных и
- 12. Перегонка. При кипячении частей растений, содержащих
- 14. Экстракция Этот метод основан на способности некоторых
- 16. Настаивание( мацерация) Этот способ основан на способности
- 17. Выводы. - душистые вещества могут быть как
Слайд 2Объект исследования.
различные растения - цветы и лекарственные травы как дикорастущие, так
и культурные
Слайд 3Изучив различные методы извлечения ароматических и пахучих веществ из растений, синтезировать
новые ароматы
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА
Слайд 4Задачи исследования:
Изучить различные методы извлечения ароматических веществ из растений
Создать новые
ароматы путём сочетания сырых образцов с растворителями
Провести анкетирование среди учащихся и учителей по ароматам
Провести анкетирование среди учащихся и учителей по ароматам
Слайд 5Гипотеза
новые ароматы можно получить из продуктов растительного происхождения, не применяя готовые
парфюмерные продукты
Слайд 6Актуальность.
Ароматические или душистые вещества имеют широкое применение в различных отраслях современной
индустрии.
Сейчас, в современном мире, интенсивно развивается парфюмерная промышленность, где при синтезе в состав почти всех косметических и парфюмерных средств, входят те или иные ароматические или душистые вещества, полученные из экстрактов растений.
Также, в сфере пищевой промышленности некоторые ароматические вещества пользуются большим успехом.
Сейчас, в современном мире, интенсивно развивается парфюмерная промышленность, где при синтезе в состав почти всех косметических и парфюмерных средств, входят те или иные ароматические или душистые вещества, полученные из экстрактов растений.
Также, в сфере пищевой промышленности некоторые ароматические вещества пользуются большим успехом.
Слайд 7Ароматические вещества.
Группа химических соединений органического происхождения, обладающий специфическим запахом.
Запах может быть
резким или благоухающим.
Слайд 11Основные методы и способы извлечения ароматных и пахучих веществ:
ПРЕССОВАНИЕ ИЛИ ВЫЖИМАНИЕ
ПЕРЕГОНКА
ЭКСТРАКЦИЯ
НАСТАИВАНИЕ
АБСОРБЦИЯ
Слайд 12Перегонка.
При кипячении частей растений, содержащих в себе эфирные масла, вместе с
парами воды перегоняется и эфирное масло, несмотря на то, что температура кипения эфирных масел выше температуры кипения воды.
Слайд 14Экстракция
Этот метод основан на способности некоторых очень летучих жидкостей, как: бензина,
серного эфира, хлороформа, петролейного эфира или сероуглерода, очень быстро извлекать (растворять) из цветов и частей растений ароматические вещества.
Слайд 16Настаивание( мацерация)
Этот способ основан на способности жиров жадно извлекать душистые вещества
и отдавать большую часть их очень крепкому спирту.
Слайд 17Выводы.
- душистые вещества могут быть как натуральными, т.е растительными, так и
синтетическими;
- ароматические вещества, используемые в повседневной жизни могут находить широкое применение и различное назначение как в качестве лекарственных средств (ароматерапия).
- самыми приемлемыми способами получения душистых веществ в нашем случае оказались метод экстракции и настаивания;
- ароматические вещества, используемые в повседневной жизни могут находить широкое применение и различное назначение как в качестве лекарственных средств (ароматерапия).
- самыми приемлемыми способами получения душистых веществ в нашем случае оказались метод экстракции и настаивания;
