Сложные эфиры. Жиры презентация

План 1.Опрос по теме «Карбоновые кислоты» Вариант №1. Свойства карб. к-т, сходные с минеральными, на примере уксусной. Вариант №2. Особые свойства карб. кислот на примере пропионовой и муравьиной. Вариант №3. Осуществить

Слайд 1Урок №16
Сложные эфиры. Жиры
МОУ СОШ № 5 г. Светлого
Презентация к уроку

химии для 10 класса

Автор – учитель химии Юденко Нина Фоминична

2011 г.

Слайд 2План
1.Опрос по теме «Карбоновые кислоты»
Вариант №1. Свойства карб. к-т, сходные
с минеральными,

на примере уксусной.
Вариант №2. Особые свойства карб. кислот на
примере пропионовой и муравьиной.
Вариант №3. Осуществить превращения: неполное разложение метана Х реакция Кучерова Х реакция серебряного зеркала Х реакция этерификации (с метанолом). Назвать вещества.

1

2

3


Слайд 32.Сложные эфиры:
а)определение;
б)реакция получения, гидролиз.
в) жиры и масла;
г) высшие карбоновые кислоты;
д)мыла;

лабораторный опыт.
Д/з:№13, в-сы1-9,задача11,с.100.


Слайд 7(-С17Н35 )
(-С15 Н31)
(-С 17 Н 33)


Слайд 13Щелочной гидролиз жиров


Слайд 14 Лабораторный опыт №1 «Действие сильных кислот на мыло» Л
Стеарат натрия
Стеариновая кислота
(R --

-С 17 Н 35 )

Вывод:
Сильные кислоты вытесняют слабые кислоты из растворов солей.


Слайд 15Лабораторный опыт№2 «Действие мыла в жесткой воде».

CaCl 2
Ca
Вывод:
В жесткой воде мыла тратится

больше, так как сначала осаждаются ионы кальция и магния в виде нераствори- мых солей, а затем начинается моющее действие мыла.

Слайд 16Ресурсы
Габриелян О.С. Химия. 10 класс. Базовый уровень: учебник, базовый уровень

– М.: Дрофа, 2007.
Химия. 10 класс. Базовый уровень: учебник / Под ред. В.И. Тренина. – М.: Дрофа, 2002.
Смолина Т.А. Практические работы по органической химии: Малый практикум. – М.: Просвещение, 1986.
CD – Органическая химия. 10-11классы. Лаборатория систем мультимедиа, МарГТУ, 2003.
CD – Химия (8-11 класс). Виртуальная лаборатория. Лаборатория систем мультимедиа, МарГТУ, 2004.
CD – Химия. Интерактивный тренинг – подготовка к ЕГЭ. Новая школа, 2007.
CD – Химия. Базовый курс. Лаборатория систем мультимедиа, МарГТУ, 2003.




Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика