- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Ресторанный бизнес в маркетинге от и до презентация
Содержание
- 1. Ресторанный бизнес в маркетинге от и до
- 2. Концепция Успешные концепции: пивной ресторан
- 3. Целевая аудитория Потенциальный посетитель: пол возраст, семейное и социальное положение
- 4. Кухня Модные кухни: Японская Итальянская Fusin Стабильно доходные Славянская Fast-food
- 5. Сервис Скорость Учтивость Предусмотрительность Радушие
- 6. Местоположение Наличие высокого трафика Соответствие выбранной концепции
- 7. Цена Адекватность
- 8. Дизайн Красиво Функционально Бюджетно
- 9. Фишка Дать людям что-то такое, чего нет
- 10. Атмосфера Создается: непосредственно посетителями Означает: быть в тусовке быть в теме
Концепция Успешные концепции: пивной ресторан фри-фло стильные заведения стейк-хаусы итальянские траттории Проигрышные концепции: винные рестораны шоу-рестораны рестораны высокой французской кухни
Слайд 2Концепция
Успешные концепции:
пивной ресторан
фри-фло
стильные заведения
стейк-хаусы
итальянские траттории
Проигрышные концепции:
винные рестораны
шоу-рестораны
рестораны
высокой французской кухни
Слайд 9Фишка
Дать людям что-то такое, чего нет ни у кого другого.
Дать людям
то же самое, что есть у всех, но сделать это по-особенному.
