Предмет органической химии. Теория строения органических веществ презентация

Содержание

Органические вещества Органическими веществами называют вещества, в состав которых входят атомы С, соединенные с атомами других элементов CH3OH CH4 HCOOH C2H6 H2CO3 CH3COOH

Слайд 1Предмет органической химии. Теория строения органических веществ
Сахароза
Этиловый
спирт
Уксусная кислота
Фенол


Слайд 2Органические вещества
Органическими веществами называют вещества,
в состав которых входят атомы С,

соединенные
с атомами других элементов


CH3OH
CH4
HCOOH
C2H6
H2CO3
CH3COOH


Слайд 3Теория строения органических веществ

Теория химического строения органических соединений,
выдвинутая А. М.

Бутлеровым во второй половине
прошлого века (1861 г.), была подтверждена работами
многих ученых, в том числе учениками Бутлерова и им
самим.


Оказалось возможным на ее основе объяснить многие
явления, до той поры не имевшие толкования:
изомерию, гомологию, проявление атомами углерода
четырехвалентности в органических веществах.

1

2


Слайд 4Теория строения органических веществ
3


Слайд 51. Атомы в молекулах соединяются в определенном

порядке в соответствии с их валентностью. (Углерод четырехвалентен)

Основные положения теории химического строения

А) атомы четырехвалентного углерода могут соединяться друг с другом, образуя различные цепи:

Открытые
неразветвленные

Открытые
разветвленные

Замкнутые





Слайд 6Основные положения теории химического строения
1. Атомы в

молекулах соединяются в определенном порядке в соответствии с их валентностью. (Углерод четырехвалентен)

Б) порядок соединения атомов в молекулах может быть различным и зависит от вида ковалентной связи между атомами углерода:


Слайд 7Одинарная связь


Слайд 8Двойная связь


Слайд 9Тройная связь


Слайд 10 2. Свойства веществ зависят не только от их качественного

и количественного состава, но и от строения их молекул.

Это положение объясняет явление изомерии.
Вещества, имеющие одинаковый состав, но разное химическое или пространственное строение, а следовательно, и разные свойства, называют изомерами

Второе положение


Слайд 11Структурная ( изомерия углеродного скелета; изомерия положения; изомерия гомологических рядов)
Пространственная (

цис -, трансизомерия)

Виды изомерии


Слайд 12 Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов

в молекулах:


Структурная изомерия




Слайд 13 Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов

в молекулах:


Структурная изомерия




Слайд 14 Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов

в молекулах:


Структурная изомерия




Слайд 15 Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов

в молекулах:


Структурная изомерия




Слайд 16 Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов

в молекулах:


Структурная изомерия








Слайд 17В уксусной кислоте в реакцию со щелочью вступает только один из

четырех атомов водорода. На основании этого можно предположить, что только один атом водорода связан с кислородом

С другой стороны, из структурной формулы уксусной кислоты можно сделать вывод о наличии в ней одного подвижного атома водорода, то есть о ее одноосновности

Третье положение

3. Свойства веществ зависят от взаимного влияния атомов в молекулах


Слайд 18
Значение теории химического

строения А. М. Бутлерова для органической химии можно сравнить со значением Периодического закона и Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева для неорганической химии.

Значение ТХС


Слайд 19
1. Из

науки преимущественно описательной она превращается в науку созидательную, синтезирующую, появилась возможность судить о взаимном влиянии атомов в молекулах различных веществ.
2. Теория строения создала предпосылки для объяснения и прогнозирования различных видов изомерии органических молекул, а также направлений и механизмов протекания химических реакций.
3. На основе этой теории химики-органики создают вещества, которые не только заменяют природные, но по своим свойствам значительно их превосходят. Так, синтетические красители гораздо лучше и дешевле многих природных, например известных в древности ализарина и индиго. В больших количествах производят синтетические каучуки с самыми разнообразными свойствами. Широкое применение находят пластмассы и волокна, изделия из которых используют в технике, быту, медицине, сельском хозяйстве.

Значение ТХС


Слайд 20http://dic.academic.ru/pictures/wiki/files/65/Acetic-acid-3D-balls.png - молекула уксусной кислоты;
http://basel.ucoz.ru/_ph/22/2/365558120.jpg - химическая лаборатория;
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/Sucrose.gif - сахароза;
http://chemistry.komschool-2.spb.ru/5.htm -

модели молекул;
http://moole.ru/blog/albine/news/23277-molekuly-3d.html - модели молекул.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика