- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ презентация
Содержание
- 1. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
- 2. САЛАТЫ Салат с авокадо и мандаринами Слоёный
- 3. СОВЕТЫ. Многие блюда, конечно же, лучше готовить
- 4. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 5. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 6. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 7. Инжир можно заменить на черный виноград. Для
- 8. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 9. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 10. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 11. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 12. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 13. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
- 14. Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055 Лучше готовить
- 15. ПРИЛОЖЕНИЯ
- 16. ЗАКУПКА
- 17. Салат из авокадо с мандаринами «Итальянский праздник»
САЛАТЫ Салат с авокадо и мандаринами Слоёный салат с копчёным паниром ЗАКУСКИ Сырные крокеты с оливками Кростини с рикотой и инжиром Шпажка «Сэндвич» ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ Итальянский праздник «Рыбка» запеченая с фенхелем
Слайд 2САЛАТЫ
Салат с авокадо и мандаринами
Слоёный салат с копчёным паниром
ЗАКУСКИ
Сырные крокеты с
оливками
Кростини с рикотой и инжиром
Шпажка «Сэндвич»
ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ
Итальянский праздник
«Рыбка» запеченая с фенхелем и экзотическим соусом
Спаржовка с лимонной заправкой
ДЕСЕРТ
Панакота с хурмой и карамельным соусом
НАПИТОК
Глинтвейн
ВЫХОД: 900 грамм на человека (без напитков)
Кростини с рикотой и инжиром
Шпажка «Сэндвич»
ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ
Итальянский праздник
«Рыбка» запеченая с фенхелем и экзотическим соусом
Спаржовка с лимонной заправкой
ДЕСЕРТ
Панакота с хурмой и карамельным соусом
НАПИТОК
Глинтвейн
ВЫХОД: 900 грамм на человека (без напитков)
Время предварительной подготовки: 1 час
Время готовки: 2 часа
Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
Слайд 3СОВЕТЫ.
Многие блюда, конечно же, лучше готовить непосредственно перед подачей на стол.
Но
множество заготовок, сделанные накануне, могут значительно сэкономить ваше время.
Заготовки, которые можно сделать накануне:
Подготовить тофу для канапе «Сэндвич»
Приготовить тефтели для «итальянского праздника»
Приготовить «Экзотический соус»
Приготовить панакоту
Приготовить карамельный соус
Заготовки, которые можно сделать накануне:
Подготовить тофу для канапе «Сэндвич»
Приготовить тефтели для «итальянского праздника»
Приготовить «Экзотический соус»
Приготовить панакоту
Приготовить карамельный соус
Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
Слайд 7Инжир можно заменить на черный виноград. Для этого виноград вымыть, высушить,
Смазать оливковым маслом и запечь при 200 С около 5-10 минут (чтобы ягоды
Немного лопнули, но не истекли соком)
Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
Слайд 14Юлия Возняковская 067-867-2252 / 099-52-66055
Лучше готовить напиток в два этапа. Вначале
в кастрюльку, подготовленную для будущего напитка, наливается вода, из расчета примерно одной четверти от количества сока (вина). Туда же добавляются все планируемые к использованию специи, вода доводится до кипения и выдерживается в таком состоянии несколько минут. Затем в эту ароматную воду кладется необходимое количество меда или сахара – до полного растворения, и лишь потом вливается основа глинтвейна.
Слайд 17Салат из авокадо с мандаринами
«Итальянский праздник»
Канапе «Сэндвич»
Кростини с рикоттой и инжиром
Панакота
с хурмой и карамельным соусом
Идея к подаче слоёного салата
Оливки в сырном тесте
