- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Исследовательско– познавательная работа на маршруте. презентация
Содержание
- 2. Государственное Образовательное Учреждение Средняя Общеобразовательная школа № 216 Северного округа г. Москвы
- 3. Адыгейская национальная кухня Исследовательско–познавательная работа на маршруте
- 4. Над проектом работали: Ершова Анастасия Романовна
- 5. 63-е Первенство по туризму учащихся образовательных учреждений
- 21. Черкес оружием обвешан; Он им гордится, им
- 22. Проблема Недостаточный объём знаний о национальной культуре района похода
- 23. Цель Знакомство с особенностями национальной адыгейской кухни как элемента национальной культуры
- 25. Объект исследования Культурное наследие коренного населения Адыгеи
- 26. Предмет рецепты адыгейской национальной кухни, применяемые в районе туристского похода
- 35. Гипотеза человек, который знает об особенностях исторического
- 36. Задачи Составить сборник рецептов адыгейских национальных блюд,
- 40. Методы и методики анализ источников информации по
- 41. Практическая значимость возможность использования блюд национальной
- 42. Блюда, приготовленные в походных условиях: Кояж Халижожии Халюж Щалям Гуубат Кабаскел Лилибж Чэтлибж
- 43. Блюда, приготовленные в походных условиях: Гуубат (изделие
- 45. Выводы Отношение к пище у адыгов имеет
- 46. НО! Результаты, достигнутые на настоящий момент, не
- 47. вёрстка В.Морозов wm@pamir.su
Слайд 2Государственное Образовательное Учреждение
Средняя Общеобразовательная
школа № 216 Северного округа г. Москвы
Слайд 4Над проектом работали:
Ершова Анастасия Романовна 8 «Б» класс
Разыграев Юрий
Владимирович 8 «Б» класс
Разыграева Ксения Андреевна 11 «А» класс
Руководитель проекта: педагог дополнительного образования
Казакова Венера Галиевна
Научный консультант: доцент кафедры ООТ МИОО,
к.п.н., учитель истории высшей категории –
Мачехина Ольга Николаевна
Разыграева Ксения Андреевна 11 «А» класс
Руководитель проекта: педагог дополнительного образования
Казакова Венера Галиевна
Научный консультант: доцент кафедры ООТ МИОО,
к.п.н., учитель истории высшей категории –
Мачехина Ольга Николаевна
Слайд 563-е Первенство по туризму учащихся образовательных учреждений
города Москвы
Пешеходный поход по
горной Адыгее
2 категории сложности
совершённом с 3 по 27 августа 2008 года
2 категории сложности
совершённом с 3 по 27 августа 2008 года
Нитка маршрута: г. Москва – п. Каменномостский – р. Руфабго – ст. Темнолесская – пос. Мезмай – Гуамское ущелье – пещ. Азишская – плато Лагонаки – р. Армянка – г. Оштен – пер. Гузерипль – приют Фишт – ледник Фишт – оз. Хуко – Бабук-Аул - пос. Верхний Бзыч – пер. Бородавка – Верхнеорехово – пос. Нижнеорехово – г. Сочи – пос. Уч-Дере - г. Москва.
Слайд 21Черкес оружием обвешан;
Он им гордится, им утешен;
На нем броня, пищаль, колчан,
Кубанский
лук; кинжал, аркан
И шашка, вечная подруга
Его трудов, его досуга…
А.С.Пушкин
И шашка, вечная подруга
Его трудов, его досуга…
А.С.Пушкин
Слайд 23Цель
Знакомство с особенностями национальной адыгейской кухни как элемента национальной культуры
Слайд 35Гипотеза
человек, который знает об особенностях исторического развития какого-либо народа и его
традициях в большей степени, чем люди, не знающие этого, ориентирован на толерантное отношение ко всему окружающему миру
Слайд 36Задачи
Составить сборник рецептов адыгейских национальных блюд, которыми пользуются жители горной Адыгеи
в настоящее время;
Апробировать собранные кулинарные рецепты в походных и домашних условиях;
Сформулировать рекомендации руководителям и участникам походов по перечню адыгейских национальных блюд, приготовление которых возможно в походных условиях.
Апробировать собранные кулинарные рецепты в походных и домашних условиях;
Сформулировать рекомендации руководителям и участникам походов по перечню адыгейских национальных блюд, приготовление которых возможно в походных условиях.
Слайд 40Методы и методики
анализ источников информации по теме исследования;
интервьюирование людей – беседы
с местными жителями поселка Каменномостский;
обобщение собранной информации;
моделирование памятки для туристов
обобщение собранной информации;
моделирование памятки для туристов
Слайд 41Практическая значимость
возможность использования блюд национальной адыгейской кухни как в походных
так и в городских условиях
использование пословиц и поговорок о еде в повседневной речи
использование пословиц и поговорок о еде в повседневной речи
Слайд 42Блюда, приготовленные
в походных условиях:
Кояж
Халижожии
Халюж
Щалям
Гуубат
Кабаскел
Лилибж
Чэтлибж
Слайд 43Блюда, приготовленные
в походных условиях:
Гуубат (изделие из слоёного теста)
Кабаскел (рагу)
Лилибж (жаркое)
Чэтлибж (жареная
курица)
Кояж (жареный сыр)
Халижожии (вареники со свежим сыром)
Халюж (пирожки)
Щалям (пышки)
Кояж (жареный сыр)
Халижожии (вареники со свежим сыром)
Халюж (пирожки)
Щалям (пышки)
Слайд 45Выводы
Отношение к пище у адыгов имеет свои существенные особенности, сложившиеся веками.
Предпочтение мягкой простой, удобной в приготовлении и сохраняющей стройную красоту тела пищи – характеристика адыгов в их отношении к еде.
Слайд 46НО!
Результаты, достигнутые на настоящий момент, не позволяют с уверенностью подтвердить поставленную
гипотезу, а это значит, что мы продолжим наше исследование.
