которые наделены дополнительными функциями (такими как укрепление здоровья, улучшение фигуры или профилактика заболеваний) за счет добавления дополнительных или новых компонентов к обычным продуктам питания.
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Функциональные продукты презентация
Содержание
Роль функционального питания Функции: Питательная Сенсорная Регулирующая Роль: Влияние на всасывание микроэлементов в толстом кишечнике, снижение холестерина в крови, иимуномодулирующая роль, антиканцероген. Требования: -удобство в использовании -возможность ежедневного употребления -приятный вкус
Слайд 2Роль функционального питания
Функции:
Питательная
Сенсорная
Регулирующая
Роль:
Влияние на всасывание микроэлементов в толстом кишечнике, снижение холестерина
в крови, иимуномодулирующая роль, антиканцероген.
Требования:
-удобство в использовании
-возможность ежедневного употребления
-приятный вкус
-клинически подтверждённая безопасность
-антиканцерогенные, антихолестериновые, антиоксидантные св-ва
Слайд 3Пищевые волокна
Пищевые волокна – это компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами
организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника
Эффект: улучшение пищеварительной ф-ции организма и формирование здоровой микрофлоры.
Слайд 4Пребиотики
Инулин – естественный пребиотик, кот используется для обогащения продуктов питания.
Лактулоза –
синтетический пребиотик.
Эффекты лактулозы:
- снижение внутрикишечного pH
-повышение осмотического давлениякишечного содержимого, активация перистальтики.
