Стратегические направления модернизации школьного питания на территории Ульяновской области и муниципального образования Барышский район презентация

образования «Барышский район»

районе-4008 чел.
Охват горячим питанием за март:
От общего количества обучающихся – 76%
От количества присутствующих – 82 %

питания в Ульяновской области

индустриализация школьного питания - создание базовой столовой –заготовочной
В экспериментальном режиме опыт свободного выбора блюд
Организация шведских столов для старшеклассников.
В экспериментальном режиме опыт безналичных расчётов.
Проведение мониторинговых исследований, в том числе социологических опросов.
Пропаганда здорового питания.
Организация питьевого режима
Повышение квалификации работников школьных пищеблоков.

2011 году израсходовано 703,86 тыс. руб.
В том числе из средств муниципального бюджета-
213,6 тыс. руб
Из средств областной программы модернизации – 490,26 тыс. руб.
в том числе на приобретение технологического оборудования-635,96 тыс.руб, на приобретение столовой посуды и инвентаря- 30,3 тыс. руб, на выполнение мероприятий по устранению предписаний СанПиН-37,6 тыс. руб.

в 2012 году Министерство образования планирует провести мероприятия по модернизации школьных пищеблоков:
-создание столовой заготовочной на базе МОУ СОШ №85 города Ульяновска
оснащение 46 базовых общеобразовательных школ современным технологическим оборудованием ( в том числе МОУ СОШ №1 МО «Барышский район»)
создание в Ульяновской области Центров здорового питания в общеобразовательных учреждениях

будут проведены мероприятия:

МО «Барышский район» и общеобразовательных учреждений в 2012 году

№ 887-р
г.Ульяновск
О внедрении государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений
Ульяновской области
В соответствии с планом действий по внедрению государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников общеобразовательных учреждений Ульяновской области на 2012-2014 годы:
1. Утвердить состав координационного совета по внедрению государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений.
Создать специализированный информационный ресурс на сайте Министерства образования Ульяновской области.
Контроль за исполнением настоящего распоряжения оставляю за собой.
Исполняющий обязанности
Министра образования области И.И.Мельников

обеспечение
Общественное обсуждение проекта государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников на 2012-2014 годы
Разработка и утверждение комплексной программы»Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Ульяновской области» на 2012-2014 годы

оптимальной модели организации школьного питания
Оснащение пищеблоков общеобразовательных учреждений современным технологическим оборудованием
Организация горячего двух и трехразоваого питания обучающихся

организации школьного питания
Реализация комплексной программы «Совершенствование организации, повышение качества, сбалансированности и безопасности питания обучающихся общеобразовательных учреждений Ульяновской области» на 2012-2014 г.

специализированных продуктов, в том числе обогащенных, готовых блюд и полуфабрикатов
Обеспечение потребности обучающихся в диетическом питании в соответствии с состоянием их здоровья

в общеобразовательных учреждениях через отделения Сбербанка
Изучение и внедрение автоматизированной системы учета денежных средств за питание в школах
Осуществление контроля за качеством и безопасностью производимой продукции
Совершенствование ценообразования
Обучение культуре питания через образовательную программу «Культура здоровья»
Организация буфета, как дополнения к горячим обедам
Организация внутришкольных конкурсов типа «Самый сытый класс», « самый красивый стол» и т.д.

ресурсного консультативного центра
по совершенствованию школьного питания
Разработка и реализация программы повышения квалификации педагогов и руководителей
« Актуальные вопросы здоровьесберегающей деятельности в образовательных учрежденияхв условиях реализации национальной оббразовательной инициативы» «Наша новая школа» модуль «Основы здорового питания»

документов