Ростбиф
Рулет «Банкетный»
Печень ароматная
Рулет с черносливом
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Лабораторные работы студентов группы 43 Приготовление банкетных блюд презентация
Содержание
Защита курсовых работ студентов группы № 43 (дисциплина «Технология продукции общественного питания») 15.12.2010
Слайд 1Лабораторные работы студентов группы 43
«Приготовление банкетных блюд»
Цыпленок фаршированный
Щука фаршированная
Заливное
«Осенний калейдоскоп»
Слайд 2Защита курсовых работ
студентов группы № 43
(дисциплина «Технология продукции общественного питания»)
15.12.2010 кабинет спецтехнологии №1
Комиссия (слева направо): Л.М. Арефьева,
В.П. Пинкина, В.К. Хасанова, Т.Г. Мерзлякова
«Пасхальный стол: традиции и обычаи»
Тыква: использование в кулинарии
«Ассортимент и приготовление блюд из сыра в современной кухне»
«Ассортимент и технология
блюд из мясного фарша»
Защита была публичной. Присутствовали студенты групп 13, 33.
Тематика курсовых работ разнообразна
Слайд 3Результаты защиты:
«5» – 8 работ
«4» – 6 работ
«3» – 5 работ
Бигаева
Ф.
«Кыстыбый с картофелем»
«Кыстыбый с картофелем»
Согласно тематике курсовых работ на защите студенты представляли и готовую продукцию .
Гималдинова Р.
«Огуречные роллы»
Сапаева Л.
Салат – коктейль
«По - башкирский»
Тляшева Д.
Заливное
«Осенний калейдоскоп»
Коновалова Г.
«Лесная полянка с медведями грибами и одиноким зайцем»
