- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Запарь и не парься. Кофе презентация
Содержание
- 1. Запарь и не парься. Кофе
- 2. КОФЕ НИКОМУ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН
- 3. ДВА ОСНОВНЫХ ИНГРИДИЕНТА
- 4. ДВА ОСНОВНЫХ ИНГРИДИЕНТА 1 КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО
- 5. ЧЁ-ЧЁ?
- 10. КАК СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ ЗЕРНА? НЕ ПОКУПАТЬ МОЛОТЫЙ
- 11. ДВА ОСНОВНЫХ ИНГРИДИЕНТА
- 12. ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВОДЕ?
- 13. ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ весы
- 14. ПАРАМЕТРЫ, КОТОРЫЕ ВЛИЯЮТ НА ВКУС
- 16. ДЖЕЗВЕ(ТУРКА) ИБРИК
- 17. ДОМАШНЯЯ ЭСПРЕССО МАШИНА
- 19. handpresso
- 20. МОКА/ГЕЙЗЕРНАЯ КОВЕВАРКА
- 21. ПРИМУ В ДАР
- 22. AEROPRESS ДЛЯ ТЕХ, КТО В ДОРОГЕ
- 23. ПУРОВЕРЫ VS ФИЛЬТР МАШИН
- 24. ПРИМУ В ДАР ЕЩЕ
- 25. french press
- 26. взбиваем молоко на капучино дома
- 27. ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
КОФЕ НИКОМУ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН
Слайд 10КАК СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ ЗЕРНА?
НЕ ПОКУПАТЬ МОЛОТЫЙ КОФЕ
НЕ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, НА
СКВОЗНЯКЕ, ПОД КОНДИЦИОНЕРОМ, ВО ВЛАЖНОМ МЕСТЕ
ОБЗАВЕСТИТЬ КОФЕМОЛКОЙ
НЕ НАМАЛЫВАТЬ ЗЕРНО НА НЕСКОЛЬКО ПОРЦИЙ ВПЕРЕД
ПОКУПАТЬ ЗЕРНО В ФАСОВКАХ, КОТОРЫЕ СООТВЕТСТВУЮТ ЕМУ ПОТРЕБЛЕНИЮ
ПОКУПАТЬ ЗЕРНО ДО 25 ДНЕЙ ПОСЛЕ ОБЖАРКИ
ОБЗАВЕСТИТЬ КОФЕМОЛКОЙ
НЕ НАМАЛЫВАТЬ ЗЕРНО НА НЕСКОЛЬКО ПОРЦИЙ ВПЕРЕД
ПОКУПАТЬ ЗЕРНО В ФАСОВКАХ, КОТОРЫЕ СООТВЕТСТВУЮТ ЕМУ ПОТРЕБЛЕНИЮ
ПОКУПАТЬ ЗЕРНО ДО 25 ДНЕЙ ПОСЛЕ ОБЖАРКИ
Слайд 12
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВОДЕ?
СУХОЙ ОСТАТОК (tds)
75 - 250 мг/л
рН (кислотно-щелочной баланс) 6,5 – 7,5
ОБЩАЯ ЖЕСТКОСТЬ 3-4 градуса или 51-68 мг/л
рН (кислотно-щелочной баланс) 6,5 – 7,5
ОБЩАЯ ЖЕСТКОСТЬ 3-4 градуса или 51-68 мг/л
Слайд 14ПАРАМЕТРЫ, КОТОРЫЕ ВЛИЯЮТ НА ВКУС
СВЕЖЕСТЬ
ЗЕРНА
ПОМОЛ
КАЧЕСТВО ВОДЫ
ПРОПОРЦИИ ВОДЫ К КОФЕ
ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПОМОЛ
КАЧЕСТВО ВОДЫ
ПРОПОРЦИИ ВОДЫ К КОФЕ
ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
