Посетители московских кофеен и их предпочтения презентация

Причины посещения кофеен

Слайд 1Маркетинговое Агентство STEP BY STEP
Борис Филатов МА Step by Step
Менеджер по развитию
Посетители

московских кофеен и их предпочтения

Слайд 2Причины посещения кофеен


Слайд 3Портрет посетителей кофеен
Наиболее частые посетители кофеен – молодые менеджеры (23%) и

студенты (22%).
Большая часть посетителей (58%) – люди с высшим образованием.

Слайд 4Уровень достатка посетителей кофеен
Более 55% посетителей кофеен на развлечения тратят более

1000 рублей в неделю

Слайд 5Кто больше всего любит перекусить в кофейнях ?
Чаще других перекусить в

обеденное время, желают мужчины в возрасте от 30 до 40 лет, совместив это с бизнес встречей.

Для всех остальных посетителей кофеен на первом месте стоят встречи с друзьями и чашка кофе.


Слайд 6Посетители - компании друзей
Обедать в кофейни ходят чаще всего в

одиночестве или в крайнем случае в компании из 2-3 человек.

Слайд 7Время посещения кофеен


Слайд 8Причины выбора кофеен

хороший кофе (чай) 4,59 балла
вкусно

готовят 4,52 балла
нравится уровень
обслуживания 4,52 балла


расположение рядом со станцией
метро 2,85 балла
известность торговой марки 2,80 балла
принадлежность к сети 2,54 балла


Слайд 9Оценка качества кофе и закусок
При выборе кофеен посетители из 14 параметров

на первые два места поставили "хороший кофе\чай" и "вкусно готовят".

Слайд 10Кофе: кофейные напитки и способы приготовления
Кофейные напитки, включающие в себя молоко

или сливки (каппучино, гляссе, латте) более популярны среди посетителей кофеен



Слайд 11Структура заказов в кофейнях


Слайд 12Ценовая политика


Слайд 13Методология исследования
Тип исследования: количественное, полевое
Сроки: июнь 2003 г.
Количество респондентов:

500 человек
Доверительный уровень: 95%
Заданная точность: не более ±3,5%
Место анкетирования: 7 кофеен Москвы: две сетевые, три кофейни с относительно более высокими ценами, одна кофейня со средним уровнем цен, не входящая в сеть, одна кофейня, расположенная в развлекательном комплексе


Слайд 14 Маркетинговое Агентство Step by Step

При сотрудничестве с
Агентством Кафе!Кафе!

Спасибо за внимание!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика