Презентация к отчету
по производственной практике
Выполнила:
студентка группы № 240
Гельдт Татьяна
Специальность: «Технология
общественного питания»
Руководитель:
Ямалетдинова Д.А
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Отчет по производственной практике презентация
Содержание
- 1. Отчет по производственной практике
- 2. Введение Главная цель производственной
- 3. Характеристика предприятия 20.07.2012, в Челябинске состоялось открытие
- 4. Характеристика предприятия Основное пространство спорт-бара огорожено
- 8. Здесь вы можете по смотреть спортивные трансляции, поиграть в приставки и просто отдохнуть
- 9. В этом спорт-баре вы можете попробовать горячие блюда русской и европейской кухни
- 10. В спорт-баре помещается более 100 человек
- 11. Заключение В течении практики мною выполнялась
- 12. Вывод За период прохождения учебно-производственной практики
- 13. Спасибо за внимание!
Введение Главная цель производственной практики заключается в предоставлении возможности будущему специалисту получить навыки в области избранной профессиональной деятельности. А также в возможности проявить полученные во время учебы знания
Слайд 1ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И
ТОРГОВЛИ»
Слайд 2Введение
Главная цель производственной практики заключается в предоставлении возможности
будущему специалисту получить навыки в области избранной профессиональной деятельности. А также в возможности проявить полученные во время учебы знания и умения на практике.
Задачи практики:
•приобретение опыта работы по специальности;
•приобретение опыта работы в коллективе;
•выполнение требований и действий, предусмотренных программой производственной практики и заданий руководителя
Задачи практики:
•приобретение опыта работы по специальности;
•приобретение опыта работы в коллективе;
•выполнение требований и действий, предусмотренных программой производственной практики и заданий руководителя
Слайд 3Характеристика предприятия
20.07.2012, в Челябинске состоялось открытие спорт-бара хоккейной команды «Трактор».
Официальный
спорт-бар «Трактора» с одноименным названием открылся в КРК «Мегаполис» четыре года назад по многочисленным просьбам челябинской черно-белой «торсиды»
Слайд 4Характеристика предприятия
Основное пространство спорт-бара огорожено светящимся пластиковым бортом, а внутри
этого пространства расставлены красные мягкие диванчики.
На стенах — фотографии с исторических игр «Трактора» и автографы «трактористов».
Максимальная вместимость хоккейной «коробки» — около семидесяти человек. Помимо хоккейной «коробки», есть еще несколько столиков за ее пределами и пара десятков мест за барной стойкой. Всего спорт-бар «Трактор» готов принять более 100 человек.
На стенах — фотографии с исторических игр «Трактора» и автографы «трактористов».
Максимальная вместимость хоккейной «коробки» — около семидесяти человек. Помимо хоккейной «коробки», есть еще несколько столиков за ее пределами и пара десятков мест за барной стойкой. Всего спорт-бар «Трактор» готов принять более 100 человек.
Слайд 11Заключение
В течении практики мною выполнялась следующая работа:
первичная обработка традиционных
видов овощей и грибов;
приготовление, оформление и подача основных салатов;
приготовление ,оформление и подача основных холодных закусок;
приготовление, оформление и подача основных холодных рыбных блюд;
приготовление, оформление и подача основных холодных мясных блюд;
приготовление, оформление и подача основных супов;
приготовление, оформление и подача основных блюд из овощей;
приготовление, оформление и подача основных салатов;
приготовление ,оформление и подача основных холодных закусок;
приготовление, оформление и подача основных холодных рыбных блюд;
приготовление, оформление и подача основных холодных мясных блюд;
приготовление, оформление и подача основных супов;
приготовление, оформление и подача основных блюд из овощей;
Слайд 12Вывод
За период прохождения учебно-производственной практики в спорт-баре «Трактор», я расширила
свои навыки практической работы на предприятиях общественного питания.
