Презентация на тему Аттестационная работа. Проектная деятельность в работе кружка Занимательная кулинария

Презентация на тему Аттестационная работа. Проектная деятельность в работе кружка Занимательная кулинария, предмет презентации: Образование. Этот материал содержит 15 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

Аттестационная работа

Слушателя курсов повышения квалификации по программе:
«Проектная и исследовательская деятельность как способ формирования метапредметных результатов обучения в условиях реализации ФГОС»

Тризно Татьяны Владимировны
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение
«Почепский механико – аграрный техникум»
На тему:
Проектная деятельность в работе кружка «Занимательная кулинария»
«Пасха – торжество добра и любви»



Слайд 2
Текст слайда:

Обоснование работы

«Мы Пасху Светлую встречаем куличом,
И праздничным, румяным калачом,
И крашеным яичком расписным,
И нежными картинами весны!
Народ с утра так радостен и весел:
- Христос воскресе!
- Христос воскресе!


 


Слайд 3
Текст слайда:

Цели работы: вызвать интерес к традициям русской православной церкви по празднованию Пасхи, выполнить пасхальную композицию.

Задачи:
собрать материал по теме проекта;
выпечь куличи;
сконструировать «храм» из куличей;
разрисовать пасхальные яйца;
«нарисовать» картину из круп;
собрать пасхальную композицию проекта;
провести мероприятие посвящённое празднованию Святой Пасхи;
прививать интерес к православной культуре.


Слайд 4
Текст слайда:

Немного истории

Христос воскрес из мёртвых! – с такой вестью
вбежала Мария Магдалина к римскому императору
Тиберию.
Этого не может быть, - усмехнулся император. Белое яйцо у тебя в руках никогда не станет алым!
И в тот же миг куриное яйцо - скромное подношение императору – стало ярко - красным…
В праздник Пасхи мы повторяем это чудо: красим яйца
в ярко- жёлтый цвет – цвет солнца, зелёный – цвет
весны и, конечно, ярко-красный –
цвет крови Бога, пролитой за нас.


Слайд 5
Текст слайда:

Кулич - хлебный символ Пасхи

Кулич - незаменимый атрибут светлого христианского праздника, выпечка и освещение которого в церкви – один из самых древних христианских обычаев, сохранившийся и до
наших дней.


Слайд 6
Текст слайда:

Этапы создания композиции




Слайд 7
Текст слайда:

Оборудование
и инвентарь


Слайд 8
Текст слайда:

Техника безопасности

проект выполняется в учебной лаборатории;
перед началом одеть спецодежду;
подобрать необходимый инвентарь и инструменты;
в процессе работы следить за чистотой рабочего места;
перед началом работы с жарочным шкафом проверить надёжность подсоединения защитного заземления к корпусу и целостность электрического кабеля;
во избежание ожогов рук ставить и вынимать противни с выпечкой из жарочного шкафа, используя прихватки;
следить за температурой жарочного шкафа;
соблюдать правила эксплуатации при работе со взбивальными механизмами;
соблюдать правила личной гигиены;
после окончания работы рабочее место нужно привести в порядок.


Слайд 9
Текст слайда:

Этапы приготовления кулича

Приготовление опары




Замес и брожение теста


Формовка и расстойка изделий



Выпечка
и оформление
кулича









Слайд 10
Текст слайда:

Этапы расписывания яиц

Подготовить яйца для окрашивания

Подготовить краску для яиц


Покраска и
роспись яиц





Слайд 11
Текст слайда:

Этапы «рисования» картины из круп

Нарисовать эскиз



Подготовить сырьё


«Нарисовать» картину




Слайд 12
Текст слайда:

Расчет потребности сырья и стоимости кулича


Слайд 13
Текст слайда:

Изготовление пасхальной композиции - это возможность применить свои творческие способности на практике, а так же содержательное проведение досуга, и сознательное участие в общественной жизни техникума.

Результат проекта-«Пасхальная композиция»


Слайд 14
Текст слайда:

Самооценка проекта

Творческий проект показывает значимость и необходимость знаний, и соблюдение православных традиций и праздников, в данном случае праздника Светлой Пасхи.
При работе над проектом узнаёшь много нового, интересного, приобретаешь умения находить и обрабатывать необходимый материал, работать на компьютере.
И результат творческого труда приносит удовлетворение.
В данном проекте, воплотилась оригинальная идея замысла. В ходе изготовления композиции - поставленные задачи достигли цели.
В результате можно сделать вывод, что в дальнейшем
обучении необходимы дополнительные знания и навыки в составлении творческих проектов по другим
темам.


Слайд 15
Текст слайда:

Светлое Воскресение несет радость всем людям. Будьте радостными, счастливыми, весёлыми! Помогайте тем, кто нуждается в вашем милосердии и любви, умейте жертвовать самым дорогим ради ближнего, прислушивайтесь к голосу сердца, и оно вам подскажет, как поступить. Постарайтесь сохранить лучшие традиции русского народа в своей семье, ведь традиции эти основаны на любви ко всем людям и ко всему живому на земле.


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика