Контроль качества предоставляемых услуг в организациях общественного питания презентация

Слайд 1 Контроль качества предоставляемых услуг в организациях общественного питания
Выполнила: Плюхова Владлена Александровна,

студентка Симферопольского торгово-экономического колледжа, II курса по специальности ……
Руководитель:

Слайд 2Актуальность исследования
- Повышение качества предоставления услуг на предприятиях общественного питания;

-

Необходимость прислушивания к мнению и жалобам клиентов;

- Расширение спектра предоставляемых услуг разным категориям потребителей;

- Внедрение новейших технологий , прогрессивных методов и форм обслуживания.




Слайд 3Объект исследования
Деятельность предприятия общественного питания, предметом исследования – услуги, предоставляемые

предприятием общественного питания.



Слайд 4Предмет исследования 
Теоретические, методические и практические вопросы формирования системы управления качеством услуг на

предприятиях общественного питания.


Слайд 5Цель исследования
Разработка теоретических и методических положений, а также практических рекомендаций по

формированию системы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания

Слайд 6Задачи исследования
- проанализировать состояние и тенденции развития рынка услуг общественного

питания на современном этапе хозяйствования;

- выявить проблемы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания;

- определить критерии оценки качества обслуживания населения, позволяющие обосновать выбор направлений развития производства услуг общественного питания в отношении новых видов услуг и их ассортимента;
  - разработать комплекс практических мер по формированию системы управления качеством услуг и управлению затратами на предприятиях общественного питания.


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика