Оздоровительные услуги в структуре гостиничного сервиса. (Лекция 1) презентация

к.э.н., доцент Полищук Е.А.

Симферополь, 2018

образа жизни.
2. Оздоровительная услуга как ключевой компонент современного гостиничного сервиса.

настоящее время в Российской Федерации все большее значение придается приоритетам общечеловеческих ценностей, феномен «здоровье» становится неотделимым от понятия устойчивого развития общества, а социальная составляющая – одним из ведущих его компонентов. Здоровый образ жизни – это организация и виды жизнедеятельности человека, которые обеспечивают индивидуальное и общественное здоровье через основные компоненты жизни – трудовую сферу, досуг, общение, спорт, питание, пользование медицинской помощью, познавательную, культурную, воспитательную, общественную деятельность, отдых, быт и др.

непременным условием существования человека и, следовательно, его общественного значения.
Здоровье нации – процесс, требующий комплексного, многоуровневого и межотраслевого подхода, эффективность которого зависит от скоординированных действий федеральных органов исполнительной власти, ведомственных служб государственной системы здравоохранения, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления, научных и общественных организаций и т.д.

использование различных оздоровительных, культурных, социальных и медицинских методик.
Выделяют следующие направления реализации оздоровительного и культурного сервиса: оздоровительные, культурные услуги профилактической направленности, услуги по диагностике нарушений и коррекции здоровья, а также социальное, медицинское, психологическое направление реабилитационной помощи и т.п.

«Здравоохранение»)
включены в понятие «здоровый образ жизни»
разные составляющие, основными из которых являются:

– формирование знаний о влиянии окружающих предметов на
здоровье человека;
– отказ от вредных привычек: курения, употребления наркотиков,
алкоголя и пр.;
– умеренное, соответствующее физиологическим особенностям
конкретного человека питание, информированность о качестве
употребляемых продуктов;
– физически активная жизнь, включающая специальные
физические упражнения (например, фитнес), с учётом возрастных
и физиологических особенностей взрослого и детского организма;
– соблюдение правил личной и общественной гигиены,
владение навыками первой помощи; профилактика болезней и др.

для развития разных сторон жизнедеятельности населения, достижения им активного долголетия и полноценного выполнения социальных функций.
Здоровый образ жизни должен нравиться, а не быть обременяющим занятием, поэтому важно «составить» его с учетом индивидуальных особенностей человека, его основных целей.

определению ВТО) – коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (основных и дополнительных), которое сгруппировано в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров.
Современная гостиничная организация – это не просто место для проживания, а культурно-оздоровительный центр, где клиенты (потребители) имеют возможность, переключаться с трудовой деятельности на отдых, оздоровление и развлечения.

деятельности современных организаций гостиничного бизнеса, основанных на оказании различных оздоровительных услуг, приносящих доход, по поддержанию и восстановлению здоровья.
Оздоровительные услуги в настоящее время занимают достойное место в сфере гостеприимства. Стремление населения к здоровому образу жизни, активной жизненной позиции вызвало интерес отельеров к данному виду услуг.

клиентов (потребителей) в поддержании и укреплении здоровья, а также проведении спортивно-оздоровительного досуга, предоставляемая практически здоровым людям, основным мотивом которых является сохранение и укрепление своего здоровья в отличие от медицинских услуг, предоставляемых санаторно-курортными организациями клиентам (потребителям), страдающим какими-либо заболеваниями.

и обслуживанию, поэтому прибыльность гостиничной организации напрямую зависит от ее способности удовлетворять и удерживать требовательного клиента, чтобы обеспечить максимальную загрузку, являющуюся основным показателем конкурентоспособности гостиничной организации на рынке, в том числе и оздоровительных услуг.

реализацию задач, направленных на удовлетворение клиента (потребителя) с точки зрения получения уровня не только базового качества услуг гостеприимства, но и желаемого, ожидаемого качества оздоровительных и других предоставляемых услуг.

сервиса, воплощают в себе усилия различных министерств и ведомств в деле обеспечения гарантированных прав граждан на здоровье, становятся компонентом социальной защиты, ответственной за реализацию всех программных оздоровительных мероприятий государства.