Запуск нового меню. Лето 2017 года презентация

Содержание

Зачем нам летнее меню Летом много сезонных фруктов, ягод и овощей В летнюю жару Гости предпочитают прохладные и освежающие блюда и напитки Летние блюда в АндерСон отличаются низкой калорийностью и высоким

Слайд 1Запуск нового меню Лето 17 с 8 июня 2017 года
АндерСон


Слайд 2Зачем нам летнее меню
Летом много сезонных фруктов, ягод и овощей
В летнюю

жару Гости предпочитают прохладные и освежающие блюда и напитки
Летние блюда в АндерСон отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и полезных веществ

Страчателла – сыр, состоящий из мягких нитей, залитых густыми сливками. По вкусу напоминает моцареллу.

Эсколар – деликатесная рыба с белым мясом плотной консистенции, отдаленно напоминающее палтус. Содержит много витаминов и минеральных веществ

Лангустины – ближайшие родственники лангустов, похожие на больших креветок. Это богатый источник полезных белков, жиров и микроэлементов

Слайд 3Изменения в основном меню


Слайд 4Рыбная закуска (слабосоленый лосось, эсколар в цитрусовом маринаде, специи, зеленое масло

и гренки из бородинского хлеба

990 руб.

Слабосоленый лосось
Эсколар в цитрусовом маринаде
Гренки из бородинского хлеба
Салат кресс-афила
Лимон
Специи для индейки
Зеленое масло

Изысканное сочетание белой и красной слабосоленой рыбы прекрасно подойдет к белому вину!


Слайд 5Окрошка овощная (дополнительно: домашний ростбиф)
390 руб.
Дополнительно домашний ростбиф – 190 руб.
Огурец
Редис
Картофель

вареный
Лук зеленый
Зелень укропа
Яйцо перепелиное
Хрен консервированный сливочный
Горчица дижонская
Сметана
Квас
Перец черный молотый
Соль экстра

Дополнительно домашний ростбиф

Освещающая летняя окрошка со свежими овощами, зеленью и домашним ростбифом – идеальный выбор для жаркого летнего дня!


Слайд 6Щи зеленые с перепелиным яйцом и вялеными томатами
390 руб.
Щавель свежий
Картофель отварной
Яйцо

перепелиное
Индейка
Бульон из индейки
Томаты сушеные в масле
Зелень укропа
Сметана

Летние щи со свежим щавелем, перепелиным яйцом и пикантной ноткой вяленых томатов. Подаются со сметаной


Слайд 7Гаспаччо (дополнительно: креветки)
370 руб.
Дополнительно креветки - 190 руб.
Перец болгарский
Томаты в собственном

соку
Огурцы
Базилик
Чеснок
Масло оливковое
Масло укропное
Масло чесночное
Соль экстра
Сахар
Перец черный молотый
Гренки из багета
Модификатор: креветки (4 шт.)

Традиционный испанский суп из свежего болгарского перца, томатов, с легкой остринкой и освежающим летним вкусом. Подается с гренками из белого хлеба


Слайд 8Салат с редисом, огурцом, перепелиным яйцом и икрой тобико
390 руб.

Огурцы
Редис
Яйцо перепелиное
Икра

тобико
Зелень укропа
Сметана
Соль экстра

Свежий летний салат с местными сезонными овощами, перепелиным яйцом и оригинальным дополнением в виде икры тобико


Слайд 9Феттучини в томатном соусе с базиликом и сливочной страчателлой
390 руб.
Феттучини отварные
Паста

томатная
Сливочный сыр страчателла
Зелень базилика
Соус фарандола (томаты, оливковое масло, базилик, соль)
Маслины
Сливки 33%
Масло укропа
Соль экстра

Феттучини в томатном соусе с пряным базиликом и домашней страчателлой


Слайд 10Тар-тар из эсколара с гренками из бородинского хлеба
380 руб.

Слабосоленый эсколар
Авокадо
Сыр креметта
Икра

тобико
Гренки из бородинского хлеба
Салат кресс-афила
Сок лимона свежевыжатый
Лук зеленый
Масло укропное
Масло оливковое



Изумительная летняя закуска со слабосоленым эсколаром, свежей зеленью, авокадо, икрой тобико и хрустящими гренками из бородинского хлеба


Слайд 11Брускетта с томатами, базиликом и сливочной страчателлой
450 руб.
Хлеб домашний серый
Помидоры бакинские/плам/черри/розовые
Сыр

страчателла
Зелень базилика
Сливки 33%
Масло укропное
Перец черный молотый
Соль экстра

Хрустящая брускетта из домашнего хлеба со спелыми помидорами, зеленью базилика и сливочным сыром страчателла


Слайд 12890 руб.
Лангустины
Микс салатов
Хлеб бородинский
Микс салатов
Салат из свежих огурцов: огурцы, йогурт,

сок лайма, мята, соль
Лук жареный
Лайм
Масло оливковое
Зелень мяты
Перец черный молотый
Зелень мяты

Лангустины на гриле с огуречным салатом

Роскошная закуска с лангустинами, приготовленными на гриле, свежим огуречным салатом, гренками из бородинского хлеба и миксом салатов


Слайд 13Фермерский цыпленок-корнишон, жареный на пенке из топленого сливочного масла

590 руб.
Цыпленок
Микс салатов
Лайм
Соус

фарандола (томаты, оливковое масло, базилик, соль)
Багет французский
Зелень петрушки
Масло для креветок
Масло сливочное
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль экстра



Ароматный молодой цыпленок, жареный на гриле, с хрустящей корочкой, миксом салатов и гренками из французского багета


Слайд 14Медальоны из эсколара с салатом из огурцов и йогуртовым соусом
690 руб.
Стейк

их эсколара
Микс салатов
Хлеб Бородинский
Лук жареный
Салат из свежих огурцов : огурцы, йогурт, сок лайма, мята, соль
Лайм
Перец черный молотый
Масло оливковое
Масло растительное
Зелень мяты
Соль экстра




Нежная белая рыба эсколар, приготовленная на гриле, подается с освежающим огуречным салатом с йогуртовым соусом, гренками из бородинского хлеба и миксом салатов


Слайд 151. Тарт со свежими ягодами 2. Тарт с воздушным муссом, шоколадным кукисом

и свежими ягодами

290 руб.

Мука пшеничная в/с,
Меланж пастеризованный,
Сахар-песок,
Масло сливочное 82,5%,
Желток пастеризованный,
Сливки 33%,
Молоко 3,2%,
Ягоды свежие (клубника/ ежевика/ малина/ голубика/смородина)
Крахмал кукурузный
Печенье шоколадное

Легкий нежный тарт из песочного теста, с воздушным с сливочным кремом и свежими ягодами

Легкий нежный тарт из песочного теста, с воздушным муссом, ягодным желе, шоколадным кукисом и свежими ягодами


Слайд 16Пирожное с черной смородиной и черносливом
260 руб.
Пудра сахарная
Белок пастеризованный
Мука пшеничная в/с
Орехи

грецкие
Сахар-песок
Желток пастеризованный
Масло сливочное 82,5%
Сливки 33%
Молоко 3,2%
Смородина черная с/м
чернослив (слива сушеная)
крахмал кукурузный

Нежное пирожное с ореховым безе, кремом из черной смородины и черносливом

Сделан из любимого торта- хита – торта из черной смородины и чернослива


Слайд 17Лимонад малина - личи
320/590 руб. – 475 мл/1 л
Малиновое пюре
Морс

клюквенный
Сироп Монин
Лайм сегменты
Зелень мяты





Волшебный ягодный лимонад с пюре из свежей малины, вкусом личи и веточками мяты


Слайд 18Лимонад киви-лимон
Киви
Сок апельсиновый
Лимон дольки
Сироп сахарный
Вода

Обратите внимание: только природные ингредиенты, ни

одного химического сиропа!


Освежающий летний лимонад с кусочками киви и лимона

320/590 руб. – 475 мл/1 л


Слайд 19Лимонад цитрон
Сироп цитрус
Сироп Монин
Лимон дольки
Лайм сегменты
Вода


320/590 руб. – 475 мл/1 л


Яркий цитрусовый лимонад с выраженными нотами лимона и лайма


Слайд 20Лимонад тархун
Сироп цитрус
Сироп сахарный
Зелень тархуна
Огурцы очищенные


Обратите внимание: в лимонадах только природные

ингредиенты, никакой химии.
В двух лимонадах добавлен сироп монин.

320/590 руб. – 475 мл/1 л

Летний бодрящий тархун с кусочками свежих огурцов


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика